【香菇山药煲鸡汤的做法】
(1)材料:
- 鸡腿肉 2 块
- 山药 1 根
- 干香菇 5 朵
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
(2)步骤:

1. 鸡腿肉去骨洗净,切成小块。
2. 山药去皮,切成小块。
3. 干香菇用温水泡发,去蒂并洗净。
4. 锅中倒入适量油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
5. 加入鸡肉块煸炒至变色,倒入料酒,煮至酒味散去。
6. 加入适量清水,放入山药和干香菇,大火烧开。
7. 转小火炖煮 15 分钟左右,直到鸡肉和山药变软烂。
8. 加入适量的盐、鸡精调味,再煮开即可。
(3)结论:
这道香菇山药煲鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,不仅具有很好的滋补作用,而且对女性、老年人和小孩都有很好的保健作用。山药和香菇都是营养丰富的食材,搭配在一起能够增强汤的营养价值,而且口感也非常好。这道汤品非常容易制作,只需要几步简单的步骤即可,非常适合家庭日常饮用。
【列表】

1. 材料
2. 步骤
3. 结论
以上就是香菇山药煲鸡汤的做法,希望对你有所帮助。