【包白菜肉馅蒸包的做法】

1. 准备好所需的材料,包括包白菜肉馅、酵母、面粉、水等。
2. 在酵母中加入面粉,和水揉成面团。
3. 将面团揉成柔软的面团,并盖上湿布发酵1个小时左右,直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来,揉出气体,并分成大小相等的剂子。
5. 把剂子擀成薄片,加入包白菜肉馅,并用手捏出褶皱。
6. 把蒸包放入蒸锅中,在大火蒸15分钟左右,直到蒸好。
7. 蒸好的包菜肉馅蒸包取出,放入平底锅中煎一下,两面金黄即可。
【包白菜肉馅蒸包的小贴士】

1. 发酵的时间要根据室温和发酵的程度来调整,如果室温较低,可以延长发酵时间。
2. 在揉面团时,可以在酵母中加入一些糖,这样可以让面团更容易发酵。
3. 煎蒸包时,可以两面煎一下,这样蒸出来的包菜肉馅蒸包会更加香脆可口。
这就是关于包白菜肉馅蒸包的做法以及小贴士的全部内容,希望您能够喜欢并享受美食。