本篇文章给大家谈谈花边卷面包怎么弄好吃，以及怎样做牛奶卷面包又香又软又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 抹茶菠萝包的做法
2. 全麦奶酪欧包做法
3. 面包怎么包简单又好看
4. 怎样做牛奶卷面包又香又软又好吃

抹茶菠萝包的做法

1/15先制作面包体。酵母先用温水泡开，除黄油的其它材料放在一起，然后慢慢加入酵母水，和匀开始揉面。

2/15揉到扯开有破洞就可以加入软化的黄油了，继续揉至扩展阶段。

3/15盖上保鲜膜室温发酵一个多小时左右。

4/15发酵到2-2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。

5/15排气，再分割成4份，滚圆，静置15分钟。

6/15现在开始做菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，加入糖粉、盐、奶粉搅拌均匀，分三次加入鸡蛋液拌匀。

7/15加入抹茶粉搅拌均匀。

8/15筛入低筋面粉

9/15轻轻翻拌，不用打蛋器，避免起筋影响酥性。

10/15取一块抹茶菠萝皮，搓圆。

11/15稍微用力，将菠萝皮压扁，再盖在面团上，稍稍收边。

12/15用小刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹，再在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液。

13/15放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。

14/15烤好了

15/15新鲜的抹茶菠萝包就出炉了。

全麦奶酪欧包做法

食材：全麦面粉300g，酵母5g，红曲粉3g，鸡蛋1个，盐2g，代糖10g，液体100g左右

（水/牛奶都行），蒸熟的红薯适量

做法：

1.所有食材混合起来揉成一个均匀的面团。

2.盖保鲜膜发酵至2倍大后取出，揉一揉排气，然后分成4个小面团。

3.把面团擀平，包入乳酪和适量红薯泥，收口捏紧，弄成三角形。

4.撒干粉，割花纹，盖保鲜膜醒发20分钟左右。

5.放入预热的烤箱170的20分钟就ok

面包怎么包简单又好看

面包包法简单而且好看。1.一种简单而好看的方法是，将面团弄成圆球形状，然后用剪刀在面团上做出几道斜线，形成有趣的勾芡状。2.还可以将整个面团分成三个部分，用手捏成长条状，将三个长条交叉编织在一起，并把两端折叠向底部形成一个簇，看起来非常有趣。3.另外一种简单易行的面包包法是直接用刀在面团上切出一些漂亮的花纹，既省力又好看。还有很多其他的面包包法可以使用，可以根据面团的形状、切口或花纹的设计来制作出另类而又好看的面包。

怎样做牛奶卷面包又香又软又好吃

高筋面粉300克，全蛋液50克，奶粉25克，酵母4克，砂糖50克，牛奶160克，盐3克，黄油40克

1，材料里，除黄油外，把所有材料混合倒进厨师机里，开启厨师机最低档位，把面团搅拌成团。

厨师机中高速档位搅面条团，直到面团揉出膜，此时的膜稍厚。

2，加入黄油，开启厨师机最低档位，把黄油完全搅拌均匀，融入面团里。黄油与面团融合后的样子是光滑的，厨师机桶也是干净的。

开启最高档位搅拌面团，直到面团揉出薄薄的膜。

3.把面团取出，放盘里盖保鲜膜发酵，夏天35-40分钟，冬天得放温暖的地方发酵，发酵时间需要延长，具体得看面团，发酵到两倍大即可

4.

面团发酵完毕，此时的状态是用手指戳一个洞，面团不回缩

从发酵盆里取出面团，轻轻拍打，排气，折叠。

5.

把面团分成8个等分、搓圆、盖保鲜膜松弛20分钟。

用擀面杖把面团擀成薄片，两边对折，再从两头卷起。

放烤盘里，盖保鲜膜发酵。

6.预热烤箱。用筛子筛一层薄薄的面粉在面包上。

把面包放进160度的烤箱里，中层烤12分钟即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。