蟹柳卷怎么弄好吃窍门 焦糖蟹柳寿司做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蟹柳卷怎么弄好吃窍门的问题，以及和焦糖蟹柳寿司做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
沙律海鲜卷粤式做法
虾仁30g，蟹柳30g，西芹100g，胡萝卜50g，马蹄肉50g
鸡蛋1个，糯米纸12张，面包糠200g
精盐、味精、沙律酱、绍酒，胡椒粉、麻油、淀粉、食用油适量
步 骤
将胡萝卜、西芹、马蹄、蟹柳、虾都切粒；将胡萝卜、虾用沸水略滚，取出和西芹、马蹄、蟹柳吸干水分；
加入沙律酱拌匀，将糯米纸摊开，每张放入馅料一份，包卷成长约8cm，宽约3cm的长方形盒装，并用蛋液糊口；将包好的海鲜卷放入蛋浆中拌匀取出，裹上面包糠放在碟子上待炸；
猛火起锅，150℃油温下锅，逐一放入海鲜卷浸炸至金黄色、外表酥脆后取出，摆放在碟即可；
要 点
大小均匀，外形美观
不能用甜面包糠；在上完面包糠后，要稍微压实；
这样
一道沙律海鲜卷
就做好了
松叶蟹柳的十种吃法
松叶蟹柳一口酥
蟹柳提前拿出来放在厨房纸上解冻，可以顺便把水份吸走一点，这样烤出来不会湿哒哒的，等蟹柳解冻好后一切二。取一张手抓饼，室温放5到10分钟。等饼皮变软一点之后，切成8个小扇形。
饼皮两面拍一点干面粉，然后用手轻轻扯成差不多
1.5倍长，把蟹柳放在底边上卷起。
烤箱预热220度（我家小可爱的“高火”档），一口酥上刷蛋液，烤12-15分钟。
袋装天妇罗蟹柳的做法
开水里加少许橄榄油、盐，放入去尾的芦笋和切丝的胡萝卜，水沸后煮约1分钟
捞出芦笋和胡萝卜丝立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感
将培根一切为二备用，蟹柳切丝备用，个人习惯蟹柳沾一些海鲜酱油
将芝士切小片铺在培根上，上面放上芦笋、胡萝卜丝、蟹柳丝、码盘卷好后用牙签固定
烤箱预热180度，放入烤12分钟，撒少许黑胡椒即可。
焦糖蟹柳寿司做法
原料：米饭(300)，寿司醋(30g)，蟹柳(15根)，青瓜(1根)，哈密瓜(1/8个)，海苔(5张)，沙拉酱适量。
步骤：
1.米饭蒸熟，放进容器中，按10:1的比例加入寿司醋，用饭勺搅打松散拌匀。
2.蟹柳煮熟，青瓜切成长条，哈密瓜切成长条。竹帘上铺好保鲜膜，放上海苔，将米饭均匀地到海苔上。
3.在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜，挤上沙拉酱。最后将竹帘将其慢慢卷起，卷紧成寿司卷。
4.用刀将其切成等分的小段即可食用。
文章到此结束，如果本次分享的蟹柳卷怎么弄好吃窍门和焦糖蟹柳寿司做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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