白米汤用汤锅怎么弄好吃 用炒锅煮白米粥的方法
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本文目录
地锅粥怎么做
用料:瘦肉1块
(猪腱肉最好),皮蛋2个
(无铅皮蛋),姜1块,水足量,油盐适量。
做法:
1.煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。
2.先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化。
米油汤的做法
米油汤是一道传统的中国南方家常菜,做法如下:
所需材料:
-大米100克
-食用油适量
-盐适量
-香菜适量
步骤:
1.将大米淘洗干净,放入锅中加入适量的水,煮至米饭煮熟。
2.煮好的米饭放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
3.在锅中加入适量的食用油,烧热后加入搅拌均匀的米饭,用铲子不断翻炒,直到米饭变得金黄色。
4.将炒好的米饭盛入碗中,加入适量的热水,撒上香菜即可食用。
温馨提示:
1.米油汤的口感比较清淡,可以根据个人口味加入适量的盐和食用油。
2.炒米饭时要不断翻炒,避免糊底。
3.可以根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料,增加风味。
用炒锅煮白米粥的方法
用炒锅煮白粥的方法。可以把水先放下去,然后。水开以后再放米下去。先是大火煮。记住啊,一定要搅锅的哦煮的米烂以后就用小火慢慢熬,如果不搅锅的话会烧焦的,一定不能让他烧焦了这样用铁锅煮出来的粥也是非常香的。我们小的时候经常也是用铁钩煮粥的,就是这样的方法做出来非常非常的好吃,非常非常的香。
大米绿豆汤的家常做法
原料:大米200克、绿豆50克、水1200ml。
将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。
冷却后,加白糖拌和食用。
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