大家好，关于藕勺子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于藕勺子正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 藕勺子正宗做法
2. 莲藕怎么炒好吃王刚
3. 炒藕块最好吃的家常做法
4. 藕丸的正宗做法

藕勺子正宗做法

藕勺子做法如下：用料

莲藕一节，肉半斤，油适量，盐1.5勺，生抽少许，鸡蛋一个，香菇2个，鸡精半勺，十三香少许，面粉适量做法：

?1/11把莲藕皮用刀刮一下，洗净备用

?2/11先切一刀，不切断，第二刀切断

?3/11分开是这样的

?4/11搅拌好的肉糊

?5/11把肉糊塞满

?6/11稍微压一下平，不要太用力，要不肉糊都出来了

?7/11都完工了

?8/11面粉放少许盐，用水搅拌均匀，不要太稀，要不挂不住

?9/11把准备好的藕夹子，均匀裹上外衣

?10/11依次放入热油锅，炸至金黄色捞出即可

?11/11非常好吃，可以撒上椒盐，也可以糖醋都很美味

莲藕怎么炒好吃王刚

主料:

藕1根，

辅料:

生姜1片，干红辣椒6个，花椒10粒，蒜2瓣，葱白1小段

做法步骤：

1.藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝

2.锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香

3.加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可

炒藕块最好吃的家常做法

主料：

蒜苗5－6根，料酒1勺，蚝油2勺，猪里脊肉50克

步骤1

猪里脊肉切丝，加料酒、少许盐、淀粉拌匀，再加一小勺花生油抓匀，腌制十分钟

步骤2

热锅上油，爆香葱姜碎，将腌好的里脊肉丝倒入，快速滑炒，至肉变色，将肉盛出备用

步骤3

莲藕一个，去皮，洗净，切滚刀块，将冷水中浸泡备用

步骤4

蒜苗5－6根择洗，切滚刀块，备用

步骤5

另起油锅，油烧七成热，将藕块倒入，大火炒匀

步骤6

倒入炒好的肉丝

步骤7

加2勺量的蚝油及少许热水，盖锅烧五分钟

步骤8

加入切好的蒜苗

步骤9

加少许盐调味，即可出锅

藕丸的正宗做法

原料：塘藕250克，豆粉100克，精盐3克，白糖、味精各适量，姜少许，豆油80克。

制作方法

（1）藕去皮洗净切成末，姜洗净切末备用。

（2）将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖，加少许清水搅拌均匀，搓成约15克的小丸子，滚上干豆粉。

（3）炒锅上火，放入豆油，用温油将丸子炸熟，即可食用

文章分享结束，藕勺子怎么弄好吃和藕勺子正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！