瘦肉炒缸豆怎么弄好吃?瘦肉炒豇豆的家常做法

作者:模板大师 -
瘦肉炒缸豆怎么弄好吃?瘦肉炒豇豆的家常做法

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本文目录

  1. 豇豆炒肉家常做法
  2. 瘦肉炒豇豆的家常做法
  3. 豇豆炒肉王刚
  4. 腌豇豆炒肉的做法

豇豆炒肉家常做法

准备食材:豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒,葱花少许,盐,酱油适量

步骤2?

先把肉清洗一下,切成薄片,辣椒洗净后也切小片

步骤3?

豇豆洗净后摘去一角,切成5厘米长的小段

步骤4?

热锅倒油,放入肉片翻炒几下,放入葱花爆香,在倒入少量的酱油调味上色

步骤5?

肉片翻炒8分熟后放入豇豆,翻炒几下后再加入适量的盐,一汤匙的清水,盖锅盖2分钟,中间翻炒两次

步骤6?

快炒好前的一分钟加入红辣椒,翻炒几下,这个辣椒微微辣,喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒

步骤7?

最后看到豇豆炒熟即可,加点鸡精就可以出锅了

步骤8?

装盘上桌

瘦肉炒豇豆的家常做法

食材:豇豆角250g,猪肉200g.

辅料:干辣椒段5个,生抽,蚝油,盐

做法:

1:豇豆角掐头去尾,洗干净.豇豆切成2cm左右小段,肉切1cm左右肉条,干辣椒剪成段备用

2:热锅冷油下入豇豆角,炒至表面起泡变软盛出备用

3:另起锅烧油加入猪肉炒至变色,加入辣椒段,炒好的豇豆角炒匀.

4:加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺盐炒匀即可出锅装盘!

豇豆炒肉王刚

主料

豇豆250克

猪肉

(瘦)100克

辅料

蒜子2瓣盐3克耗油2克油10克生粉1克糖0.5克生抽2克

步骤1

瘦肉切薄片调入适量的调味料淹10分钟

步骤2

豇豆摘成约3~4CM长的段,蒜拍碎

步骤3

热油锅爆香蒜蓉

步骤4

下瘦肉翻炒

步骤5

瘦肉炒至变色下豇豆

步骤6

翻炒均匀下盐

步骤7

倒入适量的热水

步骤8

盖上盖子2分钟,中间开盖翻一翻至熟

腌豇豆炒肉的做法

1.腌豇豆炒肉的做法是喜欢一道家常川菜,将豇豆剥去一边的丝,洗净后焯水备用。

把肉切成块,加入适量的生抽、盐、料酒、蚝油,腌制片刻。

加入油热锅,放入腌好的肉炒至变色,再加入腌好的豇豆翻炒,炒熟后即可关火。

2.腌豇豆炒肉是一道家常菜,香味浓郁,口感鲜美,容易入口,既可以作为一道主菜,也可以作为一道下饭菜。

最好和米饭一起食用,这样可以让米饭更加美味。

同时,这道菜中的豇豆可充当蔬菜,营养丰富,有助于保持身体健康。

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