大家好，今天来为大家解答猪皮怎么弄好吃泡椒这个问题的一些问题点，包括泡椒猪皮最正宗的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 泡椒猪皮硬怎么办
2. 如何在家做泡椒猪皮
3. 泡椒猪皮最正宗的做法
4. 如何做泡椒猪皮

泡椒猪皮硬怎么办

泡椒猪皮硬，有两种解决办法，一种是把猪皮放入水中再重新煮软一些，一种是放入锅中把猪皮蒸软一些。无论是煮还是蒸，在猪皮煮软后都要再放入泡椒作料中浸泡一会，这样猪皮才会有味，好吃。

如何在家做泡椒猪皮

把泡凉的猪皮捞出来放入准备好的大碗中，把俺好的黄瓜和胡萝卜也放里边，倒入我们切好的调料和泡菜水，再放盐3克，白醋20克，白糖20克，最后到入我们准备好的凉白开水，以没过猪皮和调料为准，用筷子搅拌一下，把猪皮配菜和调料搅拌均匀，用保鲜膜封上，放冰箱里冷藏4小时以上，反正时间越久越好吃。

泡椒猪皮最正宗的做法

食材

纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

1/准备纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

2/猪皮切片，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后迅速捞出至冷水中浸泡。

3/碗中放入泡椒，大蒜，白糖，鸡精，盐，猪皮。

4/再倒入白醋和纯净水，拌匀即可食用。

5/美味又好吃的泡椒柠檬猪皮最正宗的做法完成开吃了。

如何做泡椒猪皮

1/准备纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

2/猪皮切片，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后迅速捞出至冷水中浸泡。

3/碗中放入泡椒，大蒜，白糖，鸡精，盐，猪皮。

4/再倒入白醋和纯净水，拌匀即可食用。

5/美味又好吃的泡椒柠檬猪皮最正宗的做法完成开吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。