甜凉拌菜配方
作者:星座大神
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【甜凉拌菜配方】
一、适合人群
1. 适合情侣约会、家庭聚餐等场合。
2. 适合素食主义者。
3. 适合心情低落、情绪低落时食用。
二、禁忌
1. 心脏病、高血压患者不宜多吃。
2. 孕妇和小孩不能食用。
3. 对甜食过敏的人不应食用。
三、详细制作流程
1. 所需材料:
- 黄瓜 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 花生米 适量
- 芝麻酱 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 糖 1汤匙
- 辣椒油 适量
- 香油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
2. 黄瓜、青椒、红椒洗净去籽,切成均匀的小块。洋葱切成末备用。
3. 花生米油炸至金黄色,取出备用。
4. 将芝麻酱、酱油、醋、糖、辣椒油、香油、蒜末混合在一起,搅拌均匀成酱汁。
5. 将切好的黄瓜、青椒、红椒块蘸上酱汁,然后放入大碗中。
6. 在碗中加入花生米,再加入适量的酱汁,搅拌均匀。
7. 做好了凉拌菜,可以放在冰箱里冷藏一段时间,随时食用。