黄豆下酒怎么弄好吃窍门？油炸豆类下酒行吗
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本文目录
辛弃疾为何请友人吃黄豆下酒辛弃疾为何变成了一个风流诗人
当下的环境因素，虽不在一个朝代，李白，唐伯虎，辛弃疾，这类，以前的诗人大都很风流，俗话说，人不风流枉少年，而在古代年龄很小就已经当父母了。出生在一个青楼满地的时代，文人骚客，哪有不风流之理呢？名气大过风流看名气，名气小过风流，看风流而已。
油炸豆类下酒行吗
当然可以啊，油炸豆类在一些场合下可以作为下酒菜，但需要注意适量食用。下酒菜通常是指搭配酒类饮品一起食用的小吃或菜肴，可以增加食欲，缓解酒精对胃的刺激，并增加社交气氛。比如炸蚕豆、炸花生、炸绿豆等。
红烧黄豆的正宗做法
1非常简单。
2首先，准备好豆子、生姜、葱、大蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油等食材。
3具体做法如下：先将豆子洗净浸泡，捞出沥干备用。
然后在锅中热油，放入生姜、葱、大蒜爆香。
接着加入料酒、酱油、盐、糖、豆子和适量的水，用小火炖煮2-3个小时直到豆子煮烂，最后加入一些香油即可。
4此做法简单易行，口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜。
煮花生黄豆的做法
下面是简单易行的做法：
所需食材：
-黄豆
（适量）
-花生
（适量）
-清水
（适量）
步骤：
1.将黄豆用清水洗干净，放入锅中，加入适量清水，水量应该略高于黄豆，大火煮沸。
2.将花生用清水洗净，加入锅中，同黄豆一起煮。
3.煮开后，转小火慢慢煮，煮20-30分钟左右，直到黄豆和花生变得柔软可口。
4.关火，将黄豆和花生捞出，然后用清水冲洗干净即可。
小贴士：
1.在煮的过程中，需要不断地搅拌，以防粘锅。
2.煮前先将黄豆浸泡约2－3小时，这样可让豆子更加容易煮烂。
3.在煮时可以适量加点盐或者冰糖来增加味道。
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