湘菜蛋黄蚂蚁上树家常做法

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湘菜蛋黄蚂蚁上树家常做法

湘菜蛋黄蚂蚁上树家常做法
【1】蚂蚁上树是一道经典的湘菜,口感鲜美,营养丰富。蛋黄是蚂蚁上树的制胜法宝,让这道菜的口感更加丰富。
【2】制作方法:将蚂蚁上树切成块状,热锅冷油,将蛋黄打散后倒入锅中煸炒,待蛋黄凝固后加入蚂蚁上树块,翻炒均匀即可。
【3】这道菜不仅美味,而且营养丰富。蛋黄富含蛋白质和脂肪,蚂蚁上树则富含维生素和矿物质,是一道很好的家常菜品。
【4】另外,如果想让这道菜更加美味,可以在炒蛋黄时加入适量的盐、胡椒粉和鸡精等调味料,提升口感和营养价值。
湘菜蛋黄蚂蚁上树家常做法已经详细介绍,如果也想尝试这道菜,不妨自己动手做一做。

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