宣威火腿月饼做法大全

宣威火腿月饼是一种传统的中式糕点,口感香酥可口,深受人们的喜爱。以下是宣威火腿月饼的做法大全。
步骤一:准备材料

1. 面粉、糖、油、水等。
2. 宣威火腿、月饼馅料等。
步骤二:搅拌面团
将面粉、糖、油、水混合在一起,揉成面团。
步骤三:揉面、扩展
将面团揉成柔软的面团,并扩展成2-3倍大。
步骤四:搓圆、压扁
将揉好的面团搓成圆形或扁圆形,并压扁成薄饼状。
步骤五:烘烤
将月饼放入烤箱中,以170°C烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
步骤六:馅料制作
将宣威火腿切成小块,加入糖、盐、酱油等调味料,搅拌均匀。
步骤七:馅料填充
将月饼皮分成小块,将馅料放在月饼皮上,用手掌压扁成饼状。
步骤八:烘烤
将月饼放入烤箱中,以170°C烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
步骤九:取出、冷却
将月饼从烤箱中取出,冷却一段时间,就可以享用美味的宣威火腿月饼了。
以上就是宣威火腿月饼的做法大全,希望对您有所帮助。