烧烤龙虾怎么弄好吃窍门(麻辣大龙虾烧烤家常菜)

2024-08-01 05:41:41 作者：小编原创 -

各位老铁们好，相信很多人对烧烤龙虾怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烧烤龙虾怎么弄好吃窍门以及麻辣大龙虾烧烤家常菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

今天心情不错，就来一发美食吧！最近迷上了烧烤小龙虾，口感鲜美，香辣可口，简直是夏日的最佳美味选择。每当想起那种浓郁的香味，就忍不住流口水了。想要和我一起来一场美食盛宴的朋友们，赶快来吧！我们一起品尝这夏日的美味烧烤小龙虾，享受美食带来的无限惬意吧！

将龙虾用油炸熟。我们平时自己做龙虾的时候都没有用用去炸。洗干净过后直接倒进锅里面用去炒，然后倒水或者倒啤酒去煮，然后放一碗过后虾肉就比较软。

而烧烤店的龙虾都是用油炸过过后然后去炒。砸过的龙虾表面有一层比较硬的壳儿。所以放一晚他都比较Q弹。

材料：干辣椒50克，花椒40克，大葱40克，生姜40克，大蒜50克，料酒10毫升，酱油10毫升，油60毫升，白胡椒粉5克，白砂糖30克，椒盐5克，盐20克。

步骤做法

1、龙虾用干净的水冲洗干净后，左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。

2、将虾刷洗干净后浸泡在清水中，加入少许的醋，10分钟后捞出沥干。

3、葱白洗净切成葱花，大蒜去根部洗净切成片，干姜刮皮洗净切成丝，干辣椒用剪刀除去根根蒂后剪成细丝。

4、炒锅烧热，加入适量的油，加入胡椒，小火慢炸，当油小滚后，加入干辣椒丝不断的翻动，当辣椒呈黄红色时，改大火，一次加入姜丝、蒜片、葱花爆香。5、将沥干的龙虾放在锅中没，加入料酒炝锅后，加入酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟。

6、加入一碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干后，改大火加入经济、白胡椒粉、椒盐翻炒均匀即可。

徐鲜记龙虾烧烤是亳州比较有名的美食店铺之一，其特色就是以龙虾为主打菜品，并且采用独特的炭火烧烤方式，所以味道还是比较不错的。如果您喜欢龙虾和烧烤，可以去亳州尝试一下徐鲜记龙虾烧烤，可能会给您带来不同的口感体验。

好了，关于烧烤龙虾怎么弄好吃窍门和麻辣大龙虾烧烤家常菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！