椒盐南瓜怎么弄好吃 椒盐南瓜的做法
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椒盐南瓜的做法
主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。制法：1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
盐焗南瓜子的正确方法
1.是先将南瓜子洗净，放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐，煮沸后转小火焖煮20-30分钟，期间不要打开锅盖。2.是因为煮沸的水能够让盐分充分渗透到南瓜子中，焖煮的过程能够让南瓜子吸收足够的盐分，同时不会煮糊或煮焦。3.盐焗南瓜子是一种健康美味的零食，可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等，增加口感和风味。
椒盐南瓜子做法步骤
1、南瓜瓤用勺子挖出来浸泡，揉搓漂洗，很易洗干净出子的。南瓜子洗干净后，不用完全控干水，撒椒盐料拌匀腌制一会儿，其他香料辣料根据口味添加，用粉料颗粒料最佳。
2、烤箱200度预热，烤盘铺锡纸，放瓜子摊平入烤箱烤制13一15分钟，中间拿出烤盘晃一下使受热均匀。
3、到表皮微黄听到有噼啪声时关掉烤箱，先不用取出，让爆开一下。
4、简单美味的小零食做好了.
椒盐南瓜子肉的做法
主要食材：南瓜子1碗。
调味料：食盐1包，八角2个，花椒少许，香叶2长，桂皮一块。
操作时长：10分钟左右。
【操作步骤】
第一步清洗南瓜子，南瓜子是我几次吃南瓜时，一点点洗净晒干后存起来的，时间有点长，所以炒前再清洗一遍，也为了炒后更入味。
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第二步食盐炒热，锅中加入1包食盐，再加入八角2个，花椒少许，香叶2长，桂皮一块，开大火炒出香味。
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第三步加入南瓜子，接着把洗干净的南瓜子也加进来，翻炒均匀。这时的食盐全部粘在南瓜子上。
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第四步转小火炒，加入南瓜子后，就要转小火慢炒了，一直这样不停地翻炒，炒呀炒，炒到南瓜子有劈里啪啦的响声，就要开始尝尝了。
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第五步出锅，这时的南瓜子微微发黄，响声越来越多，食盐也从南瓜子上脱落了，这时我们就该关火了。准备一个漏勺，筛去食盐，拣去八角香叶桂皮，盛入碗中。
好了，关于椒盐南瓜怎么弄好吃和椒盐南瓜的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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