大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下猪肺怎么弄好吃呢图片大全的问题，以及和猪心肺怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 猪心肺怎么做好吃
2. 猪肺的全部做法
3. 猪肺怎样做才好吃
4. 猪肺那么好吃，为什么却很少看见别人吃猪肺该怎么把猪肺推荐给别人吃

猪心肺怎么做好吃

步骤/方式1

猪肺一副1000克、用流水反复冲洗干净

步骤/方式2

切成小剧场

步骤/方式3

起锅烧水、放入煮沸、加入白酒50克、焯水10分钟

步骤/方式4

捞起洗净、沥干水分

步骤/方式5

准备葱姜蒜各5克

步骤/方式6

砂锅放入猪肺、加入食盐2克、鸡粉2克、料酒15、胡椒2克、全部葱姜蒜、加水2L。大火煮开、小火炖煮1小时即可

猪肺的全部做法

猪肺冷水下锅，水开后再煮20分钟。捞起，用剪刀把猪肺上每根肺管都剪开

（一定要剪开冲洗，肺管里会有血水，剪开才能洗得到）冲洗干净后切成片

锅里放油，油热后放入八角，桂皮，生姜，花椒炒出香味后倒入辣椒粉炒匀。然后放入大蒜，干辣椒，稍微炒至出辣油

倒入切好的猪肺，翻炒均匀。然后把剩下的所有材料全倒进去。翻炒后加水没过猪肺一毫升左右，大火煮开再关中小火加盖焖煮一个小时左右。

（煮好后不用收汁，有辣水泡着更好吃哦）

猪肺怎样做才好吃

食材清单

猪肺一个、瘦肉200克、苦斋婆干50克、花生100克、姜片3片、盐适量、料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/5

猪肺灌水洗出血水，然后切小块放姜，料酒焯水，用冷水浸泡半小时

步骤2/5

瘦肉切大块

步骤3/5

花生米焯水去涩，浸泡2小时

步骤4/5

苦斋婆干用热水浸泡2小时，洗干净

最后一步

把苦斋婆，猪肺，瘦肉，花生，姜片放入汤煲大火煲开，然后小火慢炖2小时，加入盐即可

猪肺那么好吃，为什么却很少看见别人吃猪肺该怎么把猪肺推荐给别人吃

猪肺好吃营养高，价低很少有人光顾，原因很阐单，就是怕麻烦，买回来的猪肺首先要有好几道工序，弄干净好吃，口味好。弄不好，前功尽弃，吃起来有异味，还对身体有害。我今天就分享猪肺怎么打理才好吃。

首先买回来的猪肺，把猪肺上杂物清理干净，包括气管，肺叶上的油杂清除掉，用刀把猪肺切小段块。

二，准备食盐，醋，第一用清水洗干净，放食盐搓揉几分钟，再到清水漂冼一遍，再用醋搓揉几分钟，再用淸水漂洗一遍，再用食用油搓揉后，再清洗一两遍，看发白色无血水，无任何杂质。

三，用锅烧热，放猪肺用铲子翻一两遍，再用清水漂洗干净。这样就大功告成了。

清洗好的猪肺可红烧，可白烧做汤，根据各人口味可适当放一些调料，好吃不贵怕麻烦，闲时打理尝尝鲜。网图。

关于猪肺怎么弄好吃呢图片大全，猪心肺怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。