二月二豆粒怎么弄好吃 二月豆是什么豆子
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农历2月2吃豆子、爆米花有什么讲究吗
农历二月初二是龙抬头的日子，一直都有谚语称：二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。那么在二月初二为什么要吃豆子爆米花呢？
相传武则天当了皇帝，玉帝就下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。
龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。
二月二吃豆子和旗子的由来
传说是，武则天做皇帝，恼着了玉帝，传谕诸龙王，三年不可向人间降雨。管天河的龙王是个好官，为哭声饿景所动，于是抗旨降雨。玉帝闻而怒，打此龙王下凡，压于一座大山下，山上立碑道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。我们的祖宗很聪明，将黄豆干炒令其皮爆，宛若开花金豆。该龙王即恃此获释。于是在这一事件的纪念日，阴历的二月初二，便有了吃炒豆的习俗。
二月二炒豆子的风俗习惯都有哪些地方你家乡有这习俗嘛
我的家乡吉林省临江市。在我们这一带，每逢二月二龙抬头的日子，家家户户总要吃猪头肉和炒糖豆。小时候家穷，每逢二月初一，母亲总把黄豆挑好了，放入水中浸泡一夜。二月初二，用锅炒到酥黄时再放入白糖，翻炒均匀后出锅晾干，冷却后就成了糖豆。我和三姐还有妹妹总是装口袋里，到大街上和小伙伴们边吃边玩，那时节虽然条件差，但总是充满了乐趣！几十年过去了，母亲己经不在人世了，妈妈的味道却成了永恒的记忆。如今生活条件好了，每到二月二，市场上超市里各种糖豆种类繁多、琳琅满目：有花生的、蚕豆的、豌豆的……有奶油的、冰糖的、巧克力的……但最忘不了的还是妈妈炒的黄豆糖豆！
吟风诗曰：
童年往事绕心头，苦乐年华似水流。
沧海桑田皆变幻，永恒铭记是乡愁！
二月豆是什么豆子
玉米金豆。二月二吃豆子，其实是起源于武则天时期的，因为在武则天当上了皇帝之后，玉帝要求3年内不能降雨，这下急坏了当地百姓，但最终玉龙选择向人间降雨，一下就得罪了玉帝，玉帝表示金豆开花时才放过玉龙，百姓突发奇想，把玉米炸开那就是金豆开花的模样。
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