炒虾是粤菜中非常受欢迎的一道菜肴，以下是一个简单的家常粤菜炒虾的做法。
材料：
- 虾：500克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：

1. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入虾煸炒至变色，加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀后即可出锅。
炒虾家常做法粤菜是一种非常简单的粤菜做法，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。希望您喜欢这道炒虾家常做法粤菜。