大家好，关于海虾跟洋葱怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于洋葱白灼海虾的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 洋葱烩大虾正宗做法
2. 洋葱白灼海虾的做法
3. 洋葱炒大虾的家常做法
4. 王婆大虾怎么做好吃又简单

洋葱烩大虾正宗做法

食材：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，

调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克

做法

1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；

2.热锅放油，将洋葱丝炒软；

3.放少许盐炒，装盘；

4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；

5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；

6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；

7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；

8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。

洋葱白灼海虾的做法

答:首先把虾的脚、虾尖、虾线给一并的去除，处理好的虾再次加入清水中，往清水撒入适量的食用盐。

趁着虾浸泡的时间，将洋葱切成小块，接着也要将葱花也给切成葱段，香菜切成一小段，适量的生姜给切成薄片，所有配菜完成一起放置盘子中。

起锅不打火，切好的洋葱，给它放入锅中做一个铺垫，铺好依次地把香葱、葱花、生姜放置洋葱上，把刚才浸泡在水里的虾，过一次清水，再摆放在锅中即可。虾摆放好后，准备好2小勺的料汁和1勺高度白酒淋入锅中，做好后盖上盖子，中小火闷煮10分钟即可。

洋葱炒大虾的家常做法

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。

王婆大虾怎么做好吃又简单

主料：

大虾16只

辅料：

葱适量

姜适量

盐少许

糖少许

鸡粉少许

料酒少许

番茄酱少许

做法：

1.大虾剪去虾枪、虾须、虾腿、开背洗净备用。

2.葱姜切片备用。

3.热锅凉油小火炸香葱姜，炸干葱姜捞出。

4.下大虾保持小火慢煎，虾两面都变成红色后烹入料酒。

5.加少量热水放少许盐、少许糖、少许鸡粉、少许番茄酱，翻炒均匀汤汁收到粘稠即可。

6.完成装盘

关于海虾跟洋葱怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。