1.菡萱美食记的详细菜谱

2. 食材介绍

菡萱美食记的菜谱使用了一些高品质的食材，包括新鲜的猪肉、优质的豆腐和精心选择的蔬菜和水果。

3. 制作步骤

以下是详细制作步骤：

第1步：准备食材

将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。

第2步：将豆腐切成小块

将豆腐放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分。

第3步：炒制馅料

将猪肉馅料放入热锅中，煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒。

第4步：加入豆腐和蔬菜

加入切好的蔬菜和菡萱，继续翻炒，直到馅料熟透。

第5步：调味

根据个人口味加入盐、胡椒粉和鸡精等调味料，翻炒均匀。

第6步：装盘

将炒好的馅料盛入碗中，撒上葱花和香菜即可。

4. 适合人群

这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和老年人。

5. 禁忌

这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。如果身体有炎症或消化不良，请谨慎食用。