菜花拌凉菜怎么弄好吃呢凉拌菜花的家常做法

2023-07-12 10:17:16 作者：星座大师 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菜花拌凉菜怎么弄好吃呢的问题，以及和凉拌菜花的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

将菜花淖水到熟，黄瓜擦成丝，然后拌入好的酱油、醋、麻油、就可以了想吃辣的就加上辣椒丝或是辣油

1、材料：菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

2、胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。

3、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

4、加入一汤匙热花椒油，加辣椒油，醋，生抽，盐，糖，香油拌匀即可。

最好先用水烫一下，特别是西兰花会有点涩，烫一下会去除那种涩味。

然后捞出晾一下水，放到盘子里放盐，鸡精等调味料，辣椒就看个人口味，加醋，如果想清淡一点就放几滴香油，一般就用有泼一下就好，最简单的的拌菜方法，适用于好多凉菜。-

1、把所有蔬菜切丝，圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒

2、把所有菜倒入一个大盆里，用盐抓匀腌出少许水分，把蒜拍末，撒在菜上，放一勺油炸辣子，一勺老干妈的辣油，放入适量味极鲜及醋

3、把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可

4、拌了一大盆，夹出一些放盘里就可以吃了

OK，关于菜花拌凉菜怎么弄好吃呢和凉拌菜花的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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