百香果虾怎么弄好吃，雪碧柠檬虾的做法
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本文目录
柠檬虾饺子馅做法
材料：
虾仁300克，柠檬一个，冬笋50克，肥猪肉100克，澄粉250克，盐4克，香油5克，胡椒粉3克，白砂糖3克，玉米淀粉4克，植物油15克
做法：
1、虾仁洗净抹干水，大只的切粒；
2、冬笋洗净切细丝放入锅中，不用下油炒干水，铲起待冷；
3、虾仁、笋丝、肥肉、柠檬汁加调味拌匀便成馅料；
4、有孔的蒸板撒上少许油，放在蒸笼内；
5、水l－3杯放入煲内烧至大滚，调至最慢火，放入澄粉和淀粉迅速搅匀，立即离炉，盖上慢盖调五分钟，倒出台面，趁热用力搓匀，加油半汤匙搓成软滑之粉团；
6、把粉团搓成长条，再分成小粒搓圆，用刀按成圆形薄皮，在皮边招约十二个小招，放入馅料包成虾饺形，排在蒸板上，用中火煮八分钟即熟。
虾捞汁的正确做法
以下是虾捞汁的正确做法：
所需材料：
1.新鲜大虾500克
2.干米粉或粿条200克
3.蒜头3-4瓣，切碎
4.姜1小块，切碎
5.红辣椒1个，切碎
6.豆瓣酱2汤匙
7.小茴香1茶匙
8.香叶1片
9.柠檬汁适量
10.食盐、味精、白胡椒粉适量
11.水1000毫升
制作步骤：
1.备好干米粉或粿条，用温水浸泡30分钟左右，软化备用。
2.大虾去壳剖背去黑肠后，用清水反复洗净备用。
3.锅中加适量油，待油微热时放入蒜、姜和红辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒匀。
4.加入适量的水烧开，放入适量的食盐、味精和白胡椒粉，煮开后放入洗净的虾。
5.等虾熟透后，加入小茴香、香叶和柠檬汁继续焖煮5分钟左右，让虾的味道更入味。
6.另起锅，加适量清水烧开后放入软化的干米粉或粿条，煮至熟透。把煮熟的米粉或粿条捞出控干水分，盛到碗里。
7.把煮好的虾和汤倒在碗里，淋上适量柠檬汁就可以享用了。
温馨提示：
1.大虾要选用新鲜的，去壳剖背后，一定要去掉黑肠，这是保证口感和健康的重要一步。
2.在煮虾的时候，可以先将虾留头不留尾煮，这样可以使汤更鲜美。
3.豆瓣酱、蒜、姜、红辣椒的用量可以根据个人口味适量调整。
4.虾捞汁的配料可以根据自己的喜好来选用，例如可以加入木耳、豆芽等。
5.柠檬汁可以提鲜，还可以去除腥味，但是要注意不要加太多。
雪碧柠檬虾的做法
备好虾，柠檬干，葱
步骤2
先将虾用细盐腌洗备用
步骤3
将柠檬干泡出味备用
步骤4
锅里加油下柠檬水
步骤5
将虾下锅，焖至红再加入细盐及少许的白糖调味
步骤6
再加入剩下的柠檬水及少许的酱油
步骤7
最后加入葱段提鲜即可
步骤8
一份柠檬虾就完成了
剥皮煮熟的小白虾怎么做好吃
剥皮煮熟的小白虾做酸辣凉拌虾最好
先准备小白虾，百香果一个柠檬半个，洋葱半个，香葱香菜，小米辣蒜末
调料备好放入碗中，柠檬最后放，加一勺白糖两勺生抽，一勺鱼鼓油，一勺麻油，两勺热油少许盐搅拌均匀，现在加入柠檬和剥好的小白虾搅拌
腌制半小时更入味
关于百香果虾怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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