【速冻肉夹馍制作食谱】
步骤一:准备食材
- 猪肉馅 200克
- 馍 2个
- 大葱 1根
- 姜片 3片
- 蒜瓣 3个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤二:调制肉馅

1. 将猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、食用油,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,将肉馅揉成面团。
步骤三:准备馍

1. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
2. 在薄片上刷一层食用油,撒上葱花和盐。
步骤四:制作肉夹馍

1. 在薄片中间放入一勺猪肉馅。
2. 用擀面杖将薄片擀成薄皮,中间夹上肉馅。
3. 将馍对折,用刀子将中间的部分切掉。
4. 将肉夹馍放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
步骤五:食用

1. 将煎好的肉夹馍切成适当大小的块状。
2. 可以配上一杯热茶或咖啡,享受美味的速冻肉夹馍。
适合人群:
- 适合任何人食用,尤其是早餐食用。
禁忌:
- 对于一些消化系统较弱的人来说,不要过量食用。
- 不要在手术后或感冒期间食用。
注意事项:
- 制作肉夹馍时,要确保面团和猪肉馅的比例适当,以免影响口感。
- 煎制肉夹馍时,火不要太大,以免糊锅。