烤鱼大餐怎么弄好吃视频，跟闺蜜一起吃烤鱼发朋友圈的句子
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母亲节吃什么大餐
这要看母亲喜欢吃什么，妈妈喜欢吃鱼的话，可以带妈妈去吃烤鱼，
如果喜欢吃鸡肉的话，可以去吃大盘鸡，这也是非常好吃的，还经济实惠
或者去吃大骨头，吃得又开心，一家人在一起多幸福
烤鱼，用什么鱼做最好吃
你好，很高兴回答你提出的做烤鱼，用什么鱼味道最鲜美？
做烤鱼可用鱼的种类类很多，如鲤鱼、草鱼、清江鱼等等，但我认为还是用鲈鱼做烤鱼味道最鲜美。鲈鱼营养丰富，鱼刺比较少，肉质滑嫩有弹性。
烤鱼融入了腌、烤、炖三种烹饪技艺的精华。其口味上又分为番茄味、酱香味、香辣味等多种口味，但最受欢迎的还是香辣烤鱼。
下面我来分享用鲈鱼做香辣烤鱼的方法：
需要准备：
食材：鲈鱼一条
（1000克左右）、洋葱一个、土豆一个、香菇5朵、芹菜半颗、干豆皮100克。
调料：葱片、姜片、蒜片各50克，干辣椒10克、杭椒100克、麻椒3克、料酒20毫升、米醋10毫升、红油辣酱50克、豆豉20克、鸡精2克、五香粉2克、盐3克、熟芝麻15克。
1：将鲈鱼去磷洗净，从背部劈开，腹部不要切断，背部划上花刀，把盐、鸡精、五香粉、料酒、米醋均匀的涂抹在鱼身上，腌20分钟。
2：将青菜都洗净，洋葱切成粗丝、土豆切成厚片、香菇切粗丝、芹菜切段、豆皮切宽条。干辣椒、杭椒切成小段备用。
3：烤箱预热至200度，烤盘铺上锡纸，把腌好的鲈鱼放上，表面刷上油，放入烤箱烤20分钟.
4：将洋葱均匀的铺在铁盘上，把土豆、香菇、芹菜、干豆皮用水焯一下，铺在洋葱上面。再把烤好的鲈鱼放在上面。
5：炒锅加热放入食用油，放入红油辣酱，炒出红油后放入豆豉、麻椒、葱、姜、蒜煸炒，爆香后加入200毫升高汤，煮沸后浇在鱼身上，铺上杭椒段、干辣椒段。
6：将铁盘架在装有炭火的炉架上
7：锅内炒锅内放入100克食用油，加热到8~9层热时淋在干辣椒上，撒上芝麻。这时香辣烤鱼就可以端上餐桌了。
跟闺蜜一起吃烤鱼发朋友圈的句子
结论：跟闺蜜一起吃烤鱼是一件难忘的回忆，一定要发朋友圈分享。原因：首先，在和闺蜜一起吃烤鱼的过程中，你们可以畅所欲言，分享生活的点滴，感受到彼此之间的温暖与情谊。其次，美食是大家都喜欢的，烤鱼作为一道流行的美食，一定会让你们分享快乐，增强友谊。最后，发朋友圈可以让更多的人知道你们的快乐时刻，也能够留下美好的回忆。内容延伸：除了跟闺蜜吃烤鱼，我们还可以多尝试和身边的朋友一起分享美食，留下难忘的回忆。同时，在生活中也要多关注身边的朋友，及时跟他们联系，分享生活中的点滴，让友谊更加深厚。
当场辣哭，重庆烤鱼界TOP.1真的好吃吗
家庭版香辣烤鱼全过程
(平底锅+麻辣香锅底料)，鱼皮酥脆鱼肉嫩嫩的，浇上料味道很赞
家庭版烤鱼的做法,吃货们还不赶紧收藏?
用料：
草鱼2.5斤、喜欢的麻辣香锅底料、葱姜蒜、喜欢的蔬菜
(上面芹菜末，垫底素菜我用了木耳、小蘑菇、魔芋丝)
步骤：
①草鱼切开去骨，用盐料酒葱姜蒜腌制1小时
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②腌完连同葱姜蒜放入抹了油的烤盘，往鱼背上抹大量植物油和烤鱼调料
(辣椒粉、花椒面、孜然粉、食盐)
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③烤箱调到最大火
(我家230度)，鱼.上面压抹了油的一烤网防止烤的过程中鱼翘起来，烤盘烤网一起入中层烤10分钟，关下火再烤15分钟，想表皮酥酥脆脆的最后5-8分钟转移到上层，一定注意安全！
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④烤的过程中准备垫底蔬菜，锅中炒香香锅料，加少许清水，煮开后加除芹菜外的配菜，断生后捞出，放入平底锅垫底码平;汤汁中再加入芹菜末煮一两分钟关火
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⑤烤鱼结束后，取出鱼肉，鱼头要继续烤5分钟钟;把鱼放到配菜上码平
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⑥浇上烧好的芹菜末汤汁，最后可选择撒些干辣椒段;最后平底锅放到火上烧一会，就好啦，要趁热吃才香!
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成功关健
1、鱼不要太大，否则平底锅装不下呢两斤半足够了
2、想要鱼皮酥脆肉质软嫩，烤前就要刷大量的植物油，且最大火烤!上下火烤了10分钟关下火，最后挪上层也是这个目的;至于烤盘上压烤网放同一层烤是防止鱼向上翘！超实用小妙招
3、鱼头要比鱼肉至少多烤5分钟才熟
4、有亲说用煎的方法代替烤，我试过一次，做出来我感觉有点像炖鱼，就没有再用啦，不太挑剔的亲也可以哦
5、平底锅放电磁炉一直烧也行，只不过鱼会越煮越老，我更喜欢鱼肉软嫩的口感
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好啦！烤鱼完成开吃！配上一碗大米饭！简直可以吃下两大碗呢~
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分享一则煮米饭的小窍门：
①首先，要对苏乡味大米进行清洗加水后轻轻揉后将水倒掉
②再次加入清水冲洗后短暂浸泡
（最佳时间在10-15分钟）
③将水沥干，按照1比1.3的比例将米和水加入到电饭锅中
（注意，用冷水）
④米饭煮好后，不要太早打开，焖15分钟后打开最佳
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