大家好，今天来为大家分享湿的糯米粉怎么弄好吃的一些知识点，和糯米面是湿的怎么和面的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 熟糯米粉的各种做法
2. 糯米饭太湿可以做米酒吗怎么做
3. 湿糯米粉怎么保存最久
4. 糯米面是湿的怎么和面

熟糯米粉的各种做法

做法：1将250克糯米粉加280毫升纯牛奶，搅成糊状，静置5分钟，葡萄干、红枣用清水浸泡两2分钟

2模具铺上油纸，边缘刷油，加入洗净的葡萄干、糯米糊，红枣洗净沥干，用吸管戳去枣核，切成2半，均匀摆入模具，震出空气，盖上保鲜膜，扎出小孔

3放入蒸锅，大火蒸25分钟左右，关火闷5分钟，取出晾凉，脱模切块即可。

糯米饭太湿可以做米酒吗怎么做

糯米饭太湿不可以做做米酒。做米酒的糯米饭一定要干爽粒粒分明的。

做法：

糯米500g，甜酒曲5g。

先把糯米泡4-6小时，如果天气热，最好中途换下水。再把糯米沥下水，然后用纱布垫着，上锅蒸熟。如果直接煮的话，做起来的米酒。米饭盛到干净无水的盆里或者大碗里，晾凉，记得一定要凉透些哦。另外准备些凉开水。糯米饭凉了过后，倒入凉开水，用勺子把米饭搅散，不要用手捏，会把米饭弄烂糊了。这一步也是为了让米酒颗粒分明，清爽。搅好把这些水倒掉。然后加入酒曲粉拌匀，第一次做不放心的话，可以多放些，成功率高点，拌酒曲的时候，一定要保证糯米饭凉透了。糯米中间做个窝把它放在温度30度左右的地方发酵一晚上。

湿糯米粉怎么保存最久

将糯米粉摊开在阳光下暴晒1-2小时。将晒好的糯米粉放置在干燥带密封盖的瓶子或罐子中。将其放在阴凉干燥处保存即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。

糯米面是湿的怎么和面

准备材料：容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤：

一、首先取适量的糯米面粉，放置于准备好的容器中

（容器不要太大）。

二、接着往容器中倒入适量的热水

（不要用刚刚烧开的水）。

三、浇入热水之后，这时先使用筷子来搅拌糯米面。

四、等搅拌的差不多了，水和糯米面充分融合后，把面晾一会。

五、最后下手和面，往面团上撒些干糯米粉

（这样不粘手），揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑，这时和面完成。

关于湿的糯米粉怎么弄好吃，糯米面是湿的怎么和面的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。