黄豆楂怎么弄好吃窍门视频？黄豆渣怎么做简单好吃

2024-09-05 16:35:22 作者：本站原创 -

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本文目录

黄豆渣饼的正宗做法主料小麦面粉500g豆渣200g辅料油适量盐适量花椒粉适量步骤1.准备面粉和剩豆渣豆浆，要留点豆浆和面2.活出柔软的面团3.面团擀成面片4.撒上盐，花椒粉撒均匀，然后整张片上刷上油5.卷成卷，此步骤是为了出层次6.再横着卷一下，擀成饼7.放在蒸屉上蒸15分钟8.层次分明，口感Q弹

黄豆渣可以加上面粉用酵母发酵以后蒸发糕很好吃。有小米面加上点更好。

材料:霉豆渣5块，蒜苗适量，生姜末适量，蒜末，剁辣埋伏兄椒适量，花椒粉，酱油

（生抽），葱花适量，鸡粉适量。

做法

1、霉豆渣用清水稍冲一下，时间不要长哈，不然就泡发散了。

2、把霉豆渣切成稍厚点的片，蒜苗洗净切段，蒜、姜剁成末，葱切花备用。

3、锅里放植特油和猪油混合

（没猪油也可，我只是为了增加香味才加的），油要稍多些，这个霉豆渣较吸油。油热后下姜蒜末炒香，倒入霉豆渣快速且轻轻的炒匀出香味。

4、加入适量剁辣椒、酱油炒弯袭匀。

5、倒入蒜苗翻匀。

6、最后放入适量鸡粉调味，加入葱花翻匀却可。

用料:

黄豆、莲子、杏仁、鸭蛋、生抽、盐、白胡椒、葱

步骤1

黄豆、莲子、杏仁这些用水泡开

步骤2

用九阳豆浆机打成豆浆，用网过滤。

步骤3

挤压豆浆留下豆渣

步骤4

豆渣放入一个鸭蛋拌匀

步骤5

不粘锅里放入油烧热，再放入豆渣慢慢的煸炒

步骤6

观察豆渣煸炒后像鱼籽或沙子一样，就是比较干了，放入生抽、白胡椒粉、盐、

步骤7

最后放入葱，再炒一会儿就可以出锅了。

步骤8

好吃的不得了的豆渣就这样简单的做好了

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