金枪鱼酱怎么弄好吃窍门(金枪鱼籽酱正宗做法)
.jpg)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于金枪鱼酱怎么弄好吃窍门和金枪鱼籽酱正宗做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享金枪鱼酱怎么弄好吃窍门以及金枪鱼籽酱正宗做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
金枪鱼籽酱正宗做法
主料:鸡蛋1个
辅料:鱼子酱10g、香油5ml、盐1g
步骤:
1、鸡蛋洗净备好
2、鱼子酱稍微解冻
3、鸡蛋嗑入容器中
4、加入盐,凉白开水打散
5、撇去浮沫
6、直接放入装水的锅中,不放锅屉这样熟的快,盖上盖,小火蒸十分钟
7、蒸好后,点上香油,放入鱼子酱,即可享用。
寿司用的金枪鱼酱怎么调
用料:
金枪鱼罐头,鸡蛋,蛋黄酱,青瓜酱
鸡蛋金枪鱼酱的做法:
水煮蛋2个,捣碎,放进乐扣
金枪鱼1罐(160g),捣碎,放进乐扣
3勺青瓜酱,2勺蛋黄酱,放进乐扣。
全在乐扣中就可以进行搅拌了,先将酱料混合,再搅拌食材,混合后就可以啦。
金枪鱼酱怎么做啊
超快手!超速食!超百搭!超罪恶!你一定会喜欢的??
用料
油浸金枪鱼罐头一罐酸黄瓜拇指大三根蛋黄酱根据口味现磨黑胡椒根据口味干干的碎欧芹一小撮蜂蜜半勺万能金枪鱼酱的做法
金枪鱼沥油后从罐头中挖出放入一只大碗中,用勺子压碎。
酸黄瓜切成碎碎的小丁丁放入刚刚已经被压碎的金枪鱼碗中。
稍微搅拌后放入足够让鱼和瓜抱团的蛋黄酱,拌匀。
加入小半勺蜂蜜再次拌匀,记住要拌的特别匀!
然后磨入黑胡椒,拌匀。
最后撒点干干的碎欧芹(那种调料袋子装好的就行)。
当当当当!
小贴士??记得用密封罐装起来放到冰箱里冷藏!??早餐抹在烤过的酥酥的法棍上面,一口咬下去!啊!温度和口感的层次会让你欲罢不能哒!??或者做成土豆沙拉,加入煮的烂烂的土豆丁和煮鸡蛋丁和洋葱丁和黑橄榄就完成啦!??或者加入甜玉米粒夹在软软的三明治面包中间!??或者加点鱼籽和海苔做寿司饭团!??或者混着饭素直接拌饭!而我比较喜欢白嘴吃??啊~金枪鱼的家常做法生鱼片蘸料
我们先去超市把所需要的食材都买好。然后我们把买来的干贝肉和虾米先用清水泡发。然后在泡干贝肉和虾米的时间里,我们可以把大蒜的皮剥掉之后,然后洗干净,放在案板上,用菜刀剁成蒜末。之后我们放着备用。然后还可以把买来的紫苏叶洗干净,然后放在案板上切碎,然后再剁成泥,然后备用。然后等干贝肉和虾泡完了之后。
锅里放油,油开之后,我们把切好的大蒜末下锅炒,我们先把大蒜末炒出香味,然后等他变成金黄色的时候,我们再放入泡好的干贝肉和虾米翻炒,炒到干贝肉和虾米有点金黄色的时候,我们再加入紫苏叶剁成的紫苏泥,然后等紫苏叶也炸至上色的时候,我们在倒入耗油,鱼露,还有一点糖翻炒,然后再加入一点点的水,不要加太多了,然后大火烧至水沸腾,收汁之后,就可以起锅了。这样就做好了,拿金枪鱼蘸这个酱非常好吃。
芥末酱油这个蘸料的话就非常简单了。可以随便去附近的超市买一瓶酱油和一个芥末,然后拿一个小碗把芥末挤进去,再进一点酱油,这样就可以了。然后吃金枪鱼的时候就可以蘸着吃。金枪鱼的话你也可以去超市里买切好的,也可以买回来自己切。如果是自己切的话,就要先洗干净,然后去掉金枪鱼的皮,然后用纸巾吸干水分,再切成大概5mm的厚片。然后就可以装盘,还可以滴几滴柠檬汁,最后就可以蘸芥末酱油或者是蘸做好的紫苏叶酱来吃,两个蘸料都是非常好吃的。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的金枪鱼酱怎么弄好吃窍门和金枪鱼籽酱正宗做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!