白色水饺皮怎么弄好吃 白色饺子皮怎么变颜色

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本文目录

  1. 白色饺子皮怎么变颜色
  2. 脆花白饺子馅的做法
  3. 莲花白馅饺子怎么做又嫩又好吃
  4. 芽白饺子馅怎样做好吃

白色饺子皮怎么变颜色

答:把饺子皮的面用各色蔬菜煮熟的水来和,就得到你想要的颜色!

比如,菠菜洗净煮水后,用绿色的煮汁来和面,就是绿色饺子皮,胡萝卜煮水,就和出来黄色的饺子皮!

脆花白饺子馅的做法

食材:莲花白,鸡蛋

配料:葱花

调料:食盐,鸡粉,蚝油,食用油


1.莲花白清洗干净,中间切开取一半制作,去除花白的根茎后切末备用。

2.三个鸡蛋打入碗中搅散后下锅炒熟,放案板上用刀剁碎备用。

3.大葱取一小段切末备用。不喜欢吃大葱的可以不用加入。

4.切好的食材放入盆中加入少量食用油搅拌均匀封住花白防止出水。

5.开始调味,加入少许食盐鸡粉,再放入适量的蚝油拌匀均匀即可。

6.和好的面,揉成条切大小一致的面团,擀饺子皮。

7.包饺子,饺子皮放在手掌取适量食材放入面皮中间,两手握住边同时向中间挤压,饺子就办好了。

8.水开下饺子,开锅后加入适量清水反复三次就好了。素饺子比较容易熟。

莲花白馅饺子怎么做又嫩又好吃

要做出又嫩又好吃的莲花白馅饺子,首先需要选用新鲜的莲藕,将莲藕切成细丝后加入适量的盐,搅拌均匀后静置片刻,再用干净的布将莲藕丝挤干水分。

接着将挤干水分的莲藕丝和猪肉末混合,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉等调料,搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻。

最后将馅料包入饺子皮中,水开后放入饺子,煮至饺子浮起即可。这样做出来的莲花白馅饺子口感嫩滑,味道鲜美。

芽白饺子馅怎样做好吃

材料:猪肉、芽白、调味品适量。

做法:

1、瘦肉剁成肉泥,肥肉切成小粒,放一起搅拌。

2、将芽白切碎加入肉馅中。

3、加入葱姜水,放入切碎的葱、姜、芽白,加适量盐、鸡精搅拌均匀。

4、加入炸好的花椒油,再搅拌均匀就可以用了。

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