很多朋友对于泡面皮怎么弄好看又好吃和麻酱面皮的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 可以拿热水泡面皮吗
2. 怎样泡面皮
3. 泡面皮怎么当碗用
4. 麻酱面皮的家常做法

可以拿热水泡面皮吗

超市里买来的干凉面皮是要用热水煮泡。

材料：干凉皮一把、粉丝一缕、葱花蒜末适量、香醋一小勺、味极鲜两小勺、生抽耗油适量、香油营养盐少许。

1、准备好凉皮和粉丝。

2、将凉皮和粉丝用清水冲洗后，分别入热水锅中焯。

3、切好葱蒜。

4、将蒜末放入碗中，倒上味极鲜、生抽、耗油、香醋、香油，少许营养盐，调好料汁。

5、待凉皮和粉丝焯好变软后，捞出过凉，装入盘中。

6、在上面散上葱花。

7、将调好的料汁浇入盘中，撒上黑白芝麻，拌匀，即可开吃。

“干凉皮”是21世纪人类健康、营养的新面种，它用高筋面粉或大米粉经特殊工艺加工后再低温烘干。它包含着人体所需的大量营养素和微量营养素，利用天然无公害的粮食经熟化、低温烘干等工序制作而成，属非油炸食品，高纤低脂，不含任何添加剂，保持小麦或大米的原始味道，并且美味可口。它不仅满足了人们对两大营养素的摄入，同时还具有降血糖、预防冠心病、动脉硬化等医药保健功能作用。“干凉皮”的生产结束了陈旧的制面业摊烙的工艺历史，简化了操作程序，延长了保质期，避免了污染危害物的生成；是符合国家环保要求、无污染、无公害的新型食品。

怎样泡面皮

面皮放冷水泡15分钟左右就可以

泡面皮怎么当碗用

可以当碗用。因为泡面皮的形状适合盛装食物，而且具有一定的韧性和耐热性，可以承受热水的高温。此外，用泡面皮当碗还可以增加食物的趣味性和创意性，让餐桌更加有趣。如果需要更大的容量，可以将泡面皮叠放，制作出更大的“碗”。

麻酱面皮的家常做法

首先在温水中将面皮浸泡一下，泡软后放到热水中煮开过凉，然后加入自己喜欢的配菜，黄瓜丝、豆芽、豆腐皮、花生米，然后加入麻酱、加入辣椒面、倒入香油、香醋、味达美调鲜，非常的爽口下饭。

关于本次泡面皮怎么弄好看又好吃和麻酱面皮的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。