大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烤九节虾怎么弄好吃，野生九节虾怎么烧好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冰鲜九节虾做法
2. 野生九节虾怎么烧好吃
3. 九节虾买回来直接煮吗
4. 蒜蓉九节虾怎么做好吃

冰鲜九节虾做法

准备材料：冰鲜九节虾250克，花椒面5克，淀粉50克，料酒和精盐各20克，味精1克，油1000克。

步骤

1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入调料。

2.把冰鲜九节虾洗净，放入精盐和料酒腌制，加入淀粉裹匀。

3.锅置旺火上烧油至八成热，放入冰鲜虾炸至金黄色，加入椒盐即可。

野生九节虾怎么烧好吃

蒜蓉九节虾的做法

将大蒜切末，葱、姜、辣椒改刀备用。

将虾背开不切断，去除虾线，加盐、料酒、白糖、白胡椒粉腌制。

(加入一半的调料）

锅里加入50g色拉油，加入一半大蒜末，小火将熬制，待大蒜变浅金黄色，入口发脆即可。

将过油的大蒜连同原油倒回剩余的大蒜末碗里，然后加入小红辣椒、盐、白糖、料酒、胡椒粉拌匀。

（将剩余的调理加入）

将虾排放在盘里，放上蒜蓉，用沸水大火蒸六分钟取出。

蒸好的虾上淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油

（或蒜油）即可。

九节虾买回来直接煮吗

九节虾可以直接水煮。

因为九节虾属于海鲜，直接用开水煮熟，保留原汁原味，口感出品更佳。

另外，九节虾同时也十分适合蒸汽火锅，锅底留半米，上盖蒸汽格，用蒸汽直接将九节虾蒸熟，既保留九节虾原汁原味，又适合做广东人吃法，味道特别鲜美哇

蒜蓉九节虾怎么做好吃

步骤：

1.新鲜九节虾泡一会清水

2.剪去虾须、虾脚、从虾背至虾尾外剪开3.备蒜瓣、鸡蛋

4.鸡蛋去黄留蛋清、蒜瓣磨蓉、加花生油、盐、鸡精拌

5.用小勺子把调好的蒜蓉蛋汁夹在每一只虾背的肉里

6.锅烧开水后，把虾放下去盖盖、大火蒸6一8分钟左右。

7.出锅、洒上葱花点缀，上桌。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烤九节虾怎么弄好吃和野生九节虾怎么烧好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！