湘菜辣炒王八的做法大全
作者：星座屋
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湘菜辣炒王八的做法大全
1. 食材准备:王八 250 克,辣椒 20 克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、糖、料酒适量。
2. 王八处理干净,去掉内脏和头部,洗净备用。辣椒和葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧至七成热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入王八翻炒,加入适量盐、糖、料酒,继续翻炒。
5. 加入辣椒末继续翻炒,直到王八熟透,辣味浓郁。
6. 出锅前撒上葱花即可。
以上就是湘菜辣炒王八的做法大全,不同地区和个人口味可能会有所不同,大家可以根据自己的喜好进行调整。
