大家好，今天来为大家分享淹过的排骨怎么弄好吃的一些知识点，和腌制好的排骨怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 卤过的排骨怎么做好吃
2. 腌制好的排骨怎么做才好吃
3. 腌制过的牛排骨怎么做好吃
4. 腌排骨怎么煮好吃

卤过的排骨怎么做好吃

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1.加入盐:将卤好的排骨放入盐中,加入适量的盐可以增强味道,并让排骨更加入味。

2.加入酱油:加入适量的酱油可以使排骨更加鲜美,同时也可以增加颜色。

3.加入料酒:加入适量的料酒可以去除排骨的腥味,使味道更加浓郁。

4.加入冰糖:加入适量的冰糖可以让排骨更加甜味浓郁,同时也可以增加色泽。

5.加入八角、桂皮、丁香等香料:加入这些香料可以让排骨更加香味浓郁,更加入味。

6.可以根据个人口味加入适量的其他调味料,例如葱、姜、蒜等。最后,将调味好的排骨放入卤汁中,浸泡一段时间,可以让排骨更加入味,口感更加鲜美哦

腌制好的排骨怎么做才好吃

炸腌排骨是一道非常好吃的传统鲁菜。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。炸腌排骨的做法主料：排骨。辅料：白芝麻、葱姜。调料：盐、糖、料酒、鸡粉、老抽、淀粉、食用油。制作步骤：

1、排骨洗净后斩成段备用。

2、葱姜制成葱姜水备用。

3、白芝麻炒熟后备用。

4、斩好的排骨用料酒、老抽、葱姜蒜、盐、糖、鸡粉腌制2小时。

5、腌好的排骨裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出。

6、撒上少许白芝麻即成。Ps：1、排骨一定要腌透。2、注意老抽颜色较深，不要多放。

腌制过的牛排骨怎么做好吃

红烧牛排骨材料牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺做法
1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水2.炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排骨煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过排骨3.水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味4.开大火收汁

腌排骨怎么煮好吃

食材：排骨、腌菜、生姜、大蒜、干辣椒、香葱、料酒、生抽、耗油、食盐、老抽。

步骤：

1、将排骨洗净，切块。

2、腌菜洗净切好，生姜、大蒜、干辣椒、香葱各自洗净切好备用。

3、然后锅加油烧热，下姜蒜末炒香。

4、炒香后加入排骨翻炒至发白，加入料酒、生抽、老抽、耗油，翻炒均匀。

5、之后加入水把排骨炖煮十五分钟，汤汁收干。

6、随后加入腌菜翻炒均匀，再次加入水煮7-8八分钟,。

7、最后加入糖调味，汤汁收干出锅即可。

关于淹过的排骨怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。