熟的板栗怎么弄好吃窍门?煮熟的栗子怎么做好吃
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本文目录
熟板栗怎么煮
用刀把板栗切个口子,洗干净,放入水中煮15分钟左右即可
冰冻的熟板栗如何好吃
冷冻的栗子从冰箱中拿出来放凉水里清洗一下就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变回正常颜色。千万不要等它化冻噢,化冻的生板栗非常难吃。
锅中放刚好掩盖住板栗的水,煮开之后在煮着闷上几分钟,刚好能把水份蒸完,刚好栗子也熟了。趁热吃的话非常容易剥皮,两层皮都是很容易剥掉的。但是如果等它凉了之后在吃,里面一层皮很难剥。
板栗煮熟后怎么炒
板栗煮熟后炒的方法:
1.板栗洗净用清水浸泡一小会,捞出沥干水份。
2.用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些,深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。
3.将盐倒入锅中,马上下开好口的板栗翻炒。
4.几分钟后,板栗开始张嘴微微笑了。继续翻炒。
煮熟的栗子怎么做好吃
食材:栗子250克,鸡1只,料酒1汤勺,糖1汤勺,生粉1大匙,上汤适量,酱油1大匙,姜3片,葱花1把
做法
1.鸡肉切成3厘米左右的小块备用
2.将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出后将栗子剥去壳、衣。
(想栗子口感更软烂的小盆友们可以加一步:高压锅压下)
3.烧热锅,下油,烧至七成熟时,将鸡块过一下油,鸡皮呈金黄色时捞起,倒去余油。然后把栗子、鸡块倒在锅中,加入酒、酱油、盐、糖和适量的汤
(刚好漫过食材),盖上锅盖在大火上煮滚后,用小火焖酥。
4.将焖酥的鸡块、栗子再加一点点鸡精和葱花,用大火略煮,汁浓后加生粉水勾芡,在锅内翻炒片刻即可。
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