大家好，贵州豆沙粑怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括买的豆沙粑怎么炸也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于贵州豆沙粑怎么弄好吃和买的豆沙粑怎么炸的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆渣粑做法
2. 贵州豆沙粑粑吃法
3. 买的豆沙粑怎么炸
4. 豆豆粑的家常做法

豆渣粑做法

刚刚打好豆浆的豆渣趁热做更好吃。

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将糯米粉放入热豆渣中，用筷子稍微搅拌，拌至微微变凉后用手揉成面团就可以了。

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抓一点面团放在手里，稍微团圆后，压成扁圆形。

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全部都做好备用吧。

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红糖放入碗中，加入半碗热水，用筷子搅拌至红糖融化。

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不粘锅里放入少许油，加热后将糯米饼摆入锅中，将火稍微调大，煎至底部微微变硬。

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翻面，将两面都煎至微微焦黄。

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将调好的红糖水倒入锅中，用锅铲将饼稍微推动下，防止饼沾底。

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盖上锅盖，将糖水焖至微微变干，最后要打开盖子将饼翻面，让饼两面都均匀沾上红糖水，这样做出来就更漂亮了。

贵州豆沙粑粑吃法

贵州豆沙粑粑可以油炸，可以烤着吃

买的豆沙粑怎么炸

锅中加入油大火烧热，油温20度到30度左右，放入豆沙粑。

油温过高炸出来的会很硬，不太好咬。用筷子翻面炸，煤气炉用小火，大火容易糊。电磁炉800－1660换着开。

时间两到三分钟，豆沙粑炸至金黄色捞出控油。

外焦里嫩，香甜软糯，豆沙甜而不腻。很好吃。

豆豆粑的家常做法

用料

盐适量

（想吃甜的不要放盐）

糯米粉适量

蚕豆适量

做法步骤

步骤1

把新鲜蚕豆剥至豆米状

步骤2

水烧开放豆米加适量盐

（爱吃甜的不要放）煮熟捞出，研碎，加入糯米粉，适量吧，加适量的水柔均匀至面团，接下来就可以起锅热油了

步骤3

将面团揉成圆饼后放入锅中煎至两面金黄即可

步骤4

完美出锅，煎好记得全部捞出，放容器内，不然锅里的油会全部吸进饼里面

文章分享结束，贵州豆沙粑怎么弄好吃和买的豆沙粑怎么炸的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！