章丘菜煎饼配方
作者：星座大师
-
章丘菜煎饼是一种传统的山东美食,其酥脆的外皮和香喷喷的味道深受人们的喜爱。以下是一份章丘菜煎饼的配方,供您参考。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 菜屑
- 葱花
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,逐渐加入食用油,搅拌成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团,然后擀成薄片。
3. 在薄片上撒上菜屑和葱花,再撒上盐。
4. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
这就是一份章丘菜煎饼的配方和制作过程。可以根据自己的口味和喜好,加入不同的食材,制作出更加美味的菜煎饼。
.jpg)
.jpg)
