今天给各位分享白木耳怎么弄好吃呢的知识，其中也会对银耳最好吃的十种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 白木耳的家常做法
2. 怎么做白木耳好吃
3. 银耳最好吃的十种做法
4. 白木耳怎样做好吃

白木耳的家常做法

1、材料：白木耳2小朵、莲心8颗、红枣6颗、枸杞子小把相、冰糖适量。

2、白木耳，莲心，红枣，冰糖放在煲锅里，放满水。

3、电压锅放一半水，把煲放在里面，盖好盖。

4、煲压好了，一锅热腾腾的白木耳羹就完成了。

怎么做白木耳好吃

1.白木耳能用来做汤喝，再用它做汤的时候，可以搭配适量的红枣和莲子，把准备好的红枣与莲子用清水洗净，并放在清水中浸泡，半小时取出后放在汤锅中，把白木耳提前用清水泡发，撕成小朵也放在锅中，加适量冰糖一起煮制成汤，煮好以后取出降温就能食用。

2.白木耳还能和雪梨搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一朵白木耳，把它用清水浸泡，泡发后撕成小朵，再把准备好的雪梨洗净后切成块状一起放在砂锅中，放入适量冰糖，加热煮开后继续煮，半小时左右煮到锅中的白木耳软烂，关火以后降温，取出就能吃。

3.白木耳凉拌特别好吃，在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡发以后再把它撕成小短，用清水洗净，然后放在干净的大碗中，准备适量的香菜，洗净以后切成段状。准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再准备适量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用盐，把所有调味料放在一个碗中调匀调成料汁，直接浇在白木耳上，要用干净筷子把它们调匀，这时就能得到好吃的凉拌白木耳。

银耳最好吃的十种做法

银耳莲子羹

【材料】莲子50克，银耳1朵，枸杞1小把，冰糖60克，水适量。

【做法】莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克，枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。

凉拌银耳

【材料】鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。

【做法】将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

白木耳怎样做好吃

白木耳泡一下，用剪刀把跟剪掉，分成5块，放入水中泡2小时，中间换2次水，然后把白木耳丝碎洗净放入锅中拿5颗枣洗净放入锅中水钢好抹过目耳，这时倒入高压锅里放大火烧开转小火煮10分钟，然后20分钟冷却打开盖上放入1把冰糖在煮5分钟冰糖容化就欧了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。