【配音美食软件下载】详细菜谱：柠檬芝士蛋糕 【序号】

1.食材介绍
2. 制作流程
3. 适合人群
4. 禁忌 【1】食材介绍 柠檬芝士蛋糕是一道口感清新、奶香浓郁的甜品。主要食材包括： - 蛋糕底：鸡蛋、低粉、糖、牛奶 - 芝士：奶油芝士、糖、柠檬汁 - 奶油：淡奶油、糖、牛奶 - 柠檬：柠檬皮、柠檬汁 制作步骤如下：

1.将鸡蛋、低粉、糖混合在一起，打至颜色发白，倒入牛奶搅拌均匀。
2. 将芝士和糖混合在一起，放入柠檬汁，搅拌均匀。
3. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
4. 将奶油芝士室温软化，加入糖，用电动打蛋器打发至蓬松。
5. 将淡奶油、牛奶混合在一起，打发至淡奶油出现纹路。 6. 将柠檬皮切成小块，放入柠檬汁中，挤出汁液。 7. 将打发的奶油芝士和柠檬汁混合，倒入已经凉透的蛋糕底中，放入冰箱冷藏至完全凝固。 【2】制作流程 将蛋糕底取出，铺在盘子里。 将奶油芝士和柠檬汁混合，倒入蛋糕底上。 将奶油芝士混合物填满盘子，用牙签固定。 放入冰箱冷藏至完全凝固，即可享用。 【3】适合人群 柠檬芝士蛋糕适合所有人群食用，尤其适合喜欢甜品和清新口感的人。 【4】禁忌 需要注意的是，柠檬芝士蛋糕是酸性食物，因此对于胃酸过多、溃疡、消化不良等消化系统问题的人来说，应该适量食用。此外，柠檬芝士蛋糕中的奶油芝士和柠檬汁可能会增加胃部负担，因此胃不太好的人要适量食用，不要过量。