家里怎么弄好吃的面粉呢 六种最好吃面粉

作者:星座大师 -
家里怎么弄好吃的面粉呢 六种最好吃面粉

大家好,今天给各位分享家里怎么弄好吃的面粉呢的一些知识,其中也会对六种最好吃面粉进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 六种最好吃面粉
  2. 过年家里有自己磨的面粉,妈觉得没有买的面粉蒸馒头好看,你会怎么选
  3. 面粉和糯米粉还可以做什么好吃的
  4. 大家认为哪里的面粉最好吃

六种最好吃面粉

我来帮你说说哪六种面粉好!

新疆奇台、内蒙古巴彦淖尔、河南永城、黑龙江黑河、黑龙江五大连池、内蒙古武川,都是我国非常出名的小麦产地。这些地方产的奇台面粉、河套面粉、永城面粉、瑷珲面粉、五大连池面粉、武川莜面,也是经过评选非常出名的面粉。

1、奇台面粉(新疆奇台)

奇台,位于新疆的东北部、天山的北麓。这个地方属于北疆的温带荒漠带,夏季炎热,冬季寒冷,昼夜温差大,大部分耕地土壤肥力较高,河水资源较为丰富。这些都给奇台小麦的生长,提供了得天独厚的地理环境。

加工自奇台小麦的奇台面粉,是当地的特产,也是中国国家地理标志产品。据现有史料记载,早在4000年前,新疆奇台地区的人们,就已经在栽培小麦了。奇台小麦的籽粒饱满,色泽光亮,个头较匀称,制成的面粉也是细腻光滑,色泽干净,非常适合做各类面点。

2、河套面粉(内蒙古巴彦淖尔)

经常购买面粉或制作面点的朋友,一定听过河套面粉。它是用河套小麦生产出来的面粉,早在上个世纪七、八十年代,就已经名声远扬。河套小麦产自内蒙古巴彦淖尔市,当地独特的气候条件,非常适合各种农作物的生长,当中就包括小麦。

河套地区也是世界三大优质小麦的产区之一,当地产的河套小麦,还被称作世界上最好的蒸煮类小麦。用河套小麦加工出来的河套面粉,色泽洁白,麦香味十足,口感非常筋道。不过要提醒大家的是,买河套面粉,记得认准产地在巴彦淖尔当地的,并且配料里要只写“河套小麦”这4个字。

3、永城面粉(河南永城)

永城,是由河南省商丘市代管的一个县级市,位于豫、鲁、苏、皖这四个省的结合处。永城地处肥沃的黄淮平原,属于暖温带季风气候,四季分明,日照充足,具有非常好的地理气候条件,是我国最大的面粉生产基地之一,因此也被称作“中国面粉城”。

加工自永城小麦的永城面粉,外观色泽呈现白色或微黄色,带有浓郁的麦香味,做成的面点也非常美观,尝起来有淡淡的甜味,口感光滑有筋道。因为其出众的品质,永城面粉还被评为中国国家地理标志产品。

4、瑷珲面粉(黑龙江黑河)

黑河,位于黑龙江省的北部,地处中国东北边陲。在古代,黑河又被叫做“瑷珲”,因此这里产的面粉,就被叫做“瑷珲面粉”。黑河这个地方四季分明,雨热同季,昼夜温差大,各种生态条件非常适合小麦的生长。

加工瑷珲面粉选用的小麦,正是来自于当地生长的优质强筋小麦。瑷珲面粉是黑河当地的特产,还被评为中国国家地理标志产品。用瑷珲小麦加工得到的瑷珲面粉,粉质细腻,口感筋道,非常适合做饺子、面条等中式面点。

5、五大连池面粉(黑龙江五大连池)

五大连池,隶属黑龙江省黑河市,位于黑龙江省的西北部、小兴安岭与松嫩平原的过渡地带,也是五大连池风景名胜区的所在地。这个地方的土壤肥沃,土质疏松,有机质含量较高,再加上水资源丰富,非常适合小麦的生长。

6、武川莜面(内蒙古武川)

这第六个地方产的面粉,和我们经常吃的用小麦加工的面粉不同,它属于用莜麦加工而成的面粉。莜麦又叫裸燕麦,属于禾谷类作物。小麦磨成的面粉叫白面,莜麦磨成的面粉则叫莜面。

过年家里有自己磨的面粉,妈觉得没有买的面粉蒸馒头好看,你会怎么选

过年蒸馒头,还是用自己磨的小麦面,虽然蒸出来的馒头不好看,有面味,吃的放心。平时,我蒸馒头都是自己买麦子,亲自到面粉加工点,加工成全麦面(麸皮在面里),很好吃的。买的面粉有添加剂(增白粉),蒸出来的馒头好看不好吃。

面粉和糯米粉还可以做什么好吃的

普通面粉可以做好多好吃的,有简单方便快捷的做法,有复杂精致费时的做法,当然不管简单的也好复杂的也罢,各有各的好!

比如:

这是之前因为农忙,中午没有太多时间准备只摊了几张家常版煎饼,外加两盘卷着吃的菜感觉蛮好,又方便又好吃还不耽误时间一举三得!

大家认为哪里的面粉最好吃

我是开粮油店的,我店里一直卖我们当地自己产的面粉----风筝面粉。这个面粉产品质量长期稳定,多次荣获国家、省、市质量荣誉。

2002年8月,“风筝”牌面粉被国家质量监督检验检疫总局审定为“国家免检产品”,并保持至今;2002年2月,“风筝”牌面粉被山东省质量监督局审定为“山东名牌”,2002年3月,中国粮食行业协会授予“风筝”牌面粉为“放心面”称号。

这个面粉在我们当地销售得最多,品种也很多:特一粉、特二粉、天然精粉、麦芯粉等等。不同的品种用于各种面食制作。

特一粉和特二粉一般都是饼店和火烧店的最爱,这种面粉由于里面含的麸皮多些,做出的面食颜色要暗一些,筋性也差一些。

天然精粉做水饺、馅饼、都不错,筋性也大。如果你要是做发面的面食我建议你选购麦芯粉,这种面粉做出的馒头会特别的白,而且发的也会特别的好,缺点就是筋性差点,包水饺的话会易破。

最最关键的是,风筝面粉做出的面食有股天然的麦香味,非常的好吃。

关于家里怎么弄好吃的面粉呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

相关推荐: