青瓜酸怎么弄好吃(青瓜酸的做法)

2023-07-11 00:00:14 作者：星座大神 -

其实青瓜酸怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青瓜酸的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享青瓜酸怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1.准备黄瓜一根

2.试了很多次，发现用刀切的没有刮刨刮的薄，这样更容易入味，感觉厚的没薄的好吃！

3.这是我调好的酸水，醋，蒜蓉，辣椒，白糖，盐，备用！（这都可以根据各人的口味调，有些人喜欢酸可以放醋多一些，喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的）

4.黄瓜刨片，抓盐（盐少许）。这样做的黄瓜酸会比较脆口感好！

5.然后把调好的醋汁倒入跟黄瓜混合

6.搅拌一下就可以开吃了，每当大鱼大肉的时候旁边有一道这样的酸野会帮你解腻哦，还可以降三脂，减肥，开胃，补充维生素总之好处多多……（黄瓜最好现做现吃，放久了就不好吃了，会变得更酸胃不好的人会承受不了哦）

黄滑瓜发酸怎么处理？

这要看个人的吃法。如果你喜欢吃酸黄瓜，你就可以趁着太阳天把黄花切成条，然后晒上一天，搞点辣椒拌一拌，放一点盐腌制一晚上，也挺好吃的。

也可以把酸黄瓜切成片，然后炒一点猪肉，也是挺好吃的，当然如果你不喜欢吃酸黄瓜，就可以把它扔进垃圾桶。

配料：

黄瓜3公斤，白糖50g，盐100g，蒜5～6瓣，月桂叶3个，黑胡椒10粒，花椒10粒，清水3升，茴香花枝适量，9度的醋150毫升。

做法步骤：

1、黄瓜用清水浸泡2～3小时，捞出去掉两端头上的部位，放入玻璃罐子中压紧实。

2、取适量茴香花枝放在小锅里，再放入盐和白糖，加蒜瓣、月桂叶、黑胡椒粒和花椒粒，倒入清水烧到水开后关火，倒入醋搅匀。

3、把锅里的液体趁热倒入玻璃罐子，盖上盖，再把罐子放在热水里消毒10分钟。

4、等黄瓜变成橄榄色时取出罐子，拧紧盖子任其完全自然冷却，冷藏腌制3到4天左右即可食用。

1、把青瓜清理掉皮，洗净。

2、把青瓜切成一小块一小块的。容易入味。

3、用盐腌制，抓至青瓜块变软出水。

4、然后用清水洗净沥干水分。

5、最后在碗中加入白糖、糯米醋，与青瓜搅拌均匀即可。

青瓜酸怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青瓜酸的做法、青瓜酸怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。