板栗糖怎么弄好吃又简单 板栗糖做法
很多朋友对于板栗糖怎么弄好吃又简单和板栗糖做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
板栗糖做法
1把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。盐和粟子重量比例1:1。
2徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
3糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
板栗打成浆怎么做好吃
材料：
糯米粉120克，粘米粉120克，面粉60克，砂糖95克，牛奶475毫升，生油4汤匙，番薯2个，黄油2颗，炼奶，栗子蓉
做法：
1.冰皮制作：所有粉类加糖混合，牛奶加炼奶拌勻，倒入粉中拌至没粉粒，加生油拌勻；倒入盘內大火蒸熟，待涼，搓勻备用。
2.番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;
3.然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状；
4.将融开的牛油、炼乳加入芋泥内，充分混合拌匀，待用；
5.搓好的面团、熟粉还有月饼模;
6.陷是这么包的。。。
糖炒栗子怎么炒最好吃
食材清单
栗子500g、食用油15克、开水15克、糖15克
烹饪步骤
步骤1
把新鲜板栗反复清洗几遍
步骤2
可以把板栗固定在瓶盖里，给每颗板栗开一个口子
步骤3
冷水下锅，煮开后，再继续煮15分钟
步骤4
做一个糖油液
步骤5
捞出板栗，控干水，拌上糖油液
步骤6
把拌好的板栗，平铺在烤盘上
步骤7
上下火，200度烤10到15分钟即可
栗子糖炒什么好吃
栗子和糖一起炒叫糖炒栗子，栗子非常好吃。
文章到此结束，如果本次分享的板栗糖怎么弄好吃又简单和板栗糖做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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