江苏是一个美食大省，路边美食更是不容错过。以下是一些推荐：

1.在南京，盐水鸭是最有名的美食之一。鸭子经过腌制和烘烤后，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
2. 扬州的炒饭是一道经典的江苏美食。将米饭和多种蔬菜、肉类一起炒制，口感香脆可口。
3. 无锡的太湖鱼是一道鲜美的海鲜。鱼肉鲜嫩无刺，加上独特的调料，口感十分鲜美。
4. 苏州的月饼是传统美食之一。月饼外皮金黄酥脆，内里馅料丰富多样，比如苏式糕点、豆沙等。 江苏路边美食种类繁多，每一道都是美味可口。无论是南京盐水鸭、扬州炒饭，还是苏州月饼，都是值得一试的美食。