大家好，关于莲藕和土豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆丝炒藕丝怎么做好吃你觉得这道菜好吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 凉拌藕片最好吃的做法酸辣土豆丝
2. 土豆丝炒藕丝怎么做好吃你觉得这道菜好吃吗
3. 土豆跟莲藕可以拿来炖排骨吗
4. 素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃

凉拌藕片最好吃的做法酸辣土豆丝

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

凉拌藕片的主料：

藕450g、大蒜30g、小葱15g

辅料：芝麻油适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量

凉拌藕片的做法：

1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。

2.然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋

(最好是白醋)，藕就不会变黑了。

3.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。

4.将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。

5.倒入适量的酱油。

6.倒入适量的芝麻油。

7.倒入适量的辣椒油。

8.倒入适量的陈醋。

9.加入适量鸡精。

10.搅拌均匀即可。

土豆丝炒藕丝怎么做好吃你觉得这道菜好吃吗

莲藕切丝不能太细啊，还不如土豆丁莲藕丁合炒呢，

土豆莲藕切丁过油炸一下，

（都是淀粉科不费油）然后再炒随便加肉不加肉，

土豆跟莲藕可以拿来炖排骨吗

排骨可以和莲藕、土豆一起煲汤。做法：材料：排骨500克、莲藕300克、土豆300克。调料、盐10克、葱15克、姜10克。

做法：

1、烧开水将排骨倒入泡2分钟再用凉水冲洗干净；

2、莲藕、土豆冼净切块；

3、锅内放入排骨和莲藕、姜片，倒入适量水，猛火煲至开后，再用小火煲一小时；

4、再加土豆烧开后，小火煲30分钟；

4、最后加入盐和葱即可。

素炒土豆藕丝的做法，素炒土豆藕丝怎么做好吃

主料

土豆250g

藕150g

辅料

油适量

盐适量

猪肉丝50g

胡萝卜50g

料酒适量

醋适量

白糖适量

葱适量

葱姜切丝，胡萝卜切丝备用

猪肉丝用料酒、生抽、盐搅拌匀备用

土豆、藕切丝，用盐水泡一会

炒锅放油，先煸肉丝，用小火

放入藕丝、土豆丝、胡萝卜丝，翻炒一会，加醋、白糖，稍后加盐

加入鸡精即可装盘

贴士：

炒肉丝一定要小火、炒藕土豆丝一定要大火快炒

关于莲藕和土豆怎么弄好吃和土豆丝炒藕丝怎么做好吃你觉得这道菜好吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。