紫薯粉沫怎么弄好吃?干的紫薯粉怎么做馅
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本文目录
家里没有可食用色素怎么自制色素
如果家里没有可食用色素,可以利用蔬菜自制色素,首先将蔬菜榨成汁,然后过滤,最后将渣子虑掉,自制色素就制作完成了。
紫薯珍珠怎么做
紫薯切片蒸熟,西米打成粉末紫薯加牛奶压成泥,紫薯泥西米粉末一起揉,再加入适量的水或牛奶,揉好后再揉成小球,放入锅里煮至变色浮起,冷水浸泡加入,想喝的饮料,奶茶椰汁即可。
紫薯米粉粥最正宗的做法
紫薯粉的做法
把紫薯隔水蒸熟20分钟
(不用去皮)
紫薯蒸熟後用手撕开皮,放在碗中用叉压成泥
将压成泥状的紫薯铺在不沾布上,用汤匙推开成薄片
预热烤箱以90'C烘干2—3小时,视乎紫薯泥的水份与厚薄来调节时间。当紫薯泥呈脆薄后,可整块从不粘布分离,放进搅拌机中,打磨成粉末,放在清爽的玻璃瓶里,可存放数月
干的紫薯粉怎么做馅
1、准备食材:紫薯适量。
2、将紫薯洗净去皮,切成薄片。
3、将紫薯放到蒸锅中,蒸15分钟,把紫薯蒸熟。
4、将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。
5、把紫薯泥碾压的细腻一些。
6、在烤盘上铺上一层油纸,放上紫薯泥,上面盖上一层保鲜膜。
7、先用勺子将紫薯泥在烤盘上铺开。
8、再用擀面杖将紫薯泥擀的均匀一些。
9、把紫薯泥擀成薄薄的紫薯片的样子。
10、将烤盘放入烤箱中,上下管100度烤制90分钟左右。
11、烤到像这样脱水松脆的程度。
12、将紫薯片,用手掰成碎。
13、将紫薯碎放入搅拌杯中,搅打成干粉状。
14、这样紫薯粉完成了,很适合用来做各种蒸糕、花卷、馒头这些,也很适合放到米糊里,做成各种紫薯类的面食、点心都不错。
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