兔子刺身怎么弄好吃的东西？东北地区一般都怎么吃林蛙
大家好，关于兔子刺身怎么弄好吃的东西很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于东北地区一般都怎么吃林蛙的知识，希望对各位有所帮助！
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非洲人吃不吃大象大象肉好吃吗
主动捕猎和捡漏这是两码事。
如果真的看到非洲象，你就明白，捕猎这东西并不是一件容易的事情，三四米的个头，四五吨的体重，别说被象牙挑飞，就是被压一下也受不了啊。况且除了少数年轻雄性，非洲象通常是群居的动物，这可不是一般的动物敢于攻击的猎物，人类当然也不例外了。
虽然在马赛人的传统上，男性在16岁成年礼上都要去猎狮子，但是没有听说过打猎大象的。打大象，从收益和风险上来说，这是非常不成正比的。
至于说大象肉的味道，我没吃过不好评价，但是考虑到大象的寿命，成年大象肯定有粗糙的肉质，肯定不如饲养的动物。传统上也只是吃象鼻子。
至于说非洲人如果碰到现成的大象肉应该也不会浪费。只是这样的情况很少，因为大部分区域都已经是保护区了，猎杀大象的行为越来越少，捡尸体也就更少了。
小笔管鱼怎么做不缩水
小笔管鱼我们这里也叫“海兔”，每年的春秋两季都能看见它的身影。海兔和鱿鱼、乌贼、八爪鱼这些，应该属于亲戚，但是因为个头比较小，所以肉质更加鲜嫩一些。
开春的小笔管鱼有的从外面看，身体泛绿的，那个是带籽的，滋味是最鲜美的。新鲜的海兔可以焯水后拌黄瓜、炒酸菜、炒韭菜，都是非常美味的。
小笔管鱼怎么做不缩水小笔管鱼这种软体小动物，焯水后肯定会缩水的，只是多少而已。但是不新鲜的、泡水严重的小笔管鱼，缩水会严重一些，新鲜的小笔管鱼会轻一些。
给大家介绍一道海边的家常小笔管鱼做法:
【笔管鱼炒韭菜、鸡蛋】
【主料】新鲜小笔管鱼，韭菜一把，鸡蛋两个
【配料】姜末
【调料】一品鲜酱油，料酒，盐
【做法】
笔管鱼用剪子豁开洗净，挤去眼睛和牙齿，抽去它的软蛸。锅中入水，水在锅边微微起小泡时，把小笔管鱼入锅。烫至蜷缩即可捞出过凉，这是做小笔管鱼缩水的轻的重中之重。把鸡蛋打散加入盐和料酒一起搅拌均匀，锅中入油油热后把鸡蛋入锅，炒成木樨状盛出。锅留底油，下姜末爆香。把韭菜入锅煸炒，韭菜变色后下一品鲜酱油和焯水后的小笔管鱼，翻炒均匀后下入鸡蛋炒匀即可。【制作要点】小笔管鱼因为不剪开清洗，里面有泥沙会牙碜，影响口感。包括眼睛和嘴都要挤去，这些吃到嘴里也牙碜。笔管鱼焯水是重中之重，如果沸水下锅，笔管鱼直接就烫熟了、变红了!缩水特别严重，回锅炒制不出数。所以用锅边刚起小泡的水来焯制，卷曲后迅速捞出过凉，最好过冰水。这样笔管鱼的肉质会更加脆嫩。感觉笔管鱼属于比较寒凉的食物，所以炒制的时候加了一点姜末，不喜欢也可以不加。炒这道菜的时候，因为鸡蛋加盐了!加上一品鲜酱油本身含盐，本着海鲜淡一些不掩盖鲜味的原则，所以没有加盐。口重的可以自己选择。【特点】海兔鲜嫩，韭菜清香，鸡蛋正好吸收了韭菜和海兔的汤汁，变得蓬松又有海鲜的味道。非常美味的家常海兔做法。
关于小笔管鱼如何做不缩水，还要啰嗦几句小笔管鱼一定要买新鲜的，泡水和不新鲜的千万不要选择。一下锅基本成酱了!从这几个方面看小笔管鱼是否新鲜:看笔管鱼的眼睛??是否明亮，明亮的没有破碎的一般好一些。看笔管鱼的颜色，是否是透明银白色的。如果发红，肯定不能购买。用手摸笔管鱼感觉到硬挺，而且触角有沾手的感觉，那么是新鲜的没错。看卖笔管鱼的容器底下有没有水，比较干爽的自然要好一些。笔管鱼吸水特别厉害，如果泡淡水一斤笔管鱼能泡进去八两不止。2.焯烫小笔管鱼要注意水温一定不要太高，这样才能把笔管鱼烫的鲜嫩适口，缩水小并最大的保持鲜味。水中停留时间不要过长，只要笔管鱼蜷缩即可捞出迅速过凉。回锅炒制时锅中停留时间也不要太长，简单翻炒均匀即可。关于小笔管鱼怎么做不缩水，这个问题就跟大家分享到这里。大家有什么制作小笔管鱼的好办法，欢迎留言告知。
各位大神，有什么好看的书
我不知道你说的好看的书是指哪方面的，个人性趣爱好不同，选择的书籍也就不同。不管你是哪种类型的人，认为好看的书太多了吧，只是不知你专注哪一类书籍。不过想读书是好事，所以想说一下我的情况，分享给朋友。
我因为各种原因没能在校上几天学，可就因为这一点让我特别想读书，什么书也看。过去被抄家时，让他们翻出父母两木头箱藏书，堆了一地书，我一边收拾一边看。开始看《百家姓》、《弟子规》、《三字经》、《千字文》，后来看高尔基的《我的童年》。第一部小说读的是《钢铁是怎样炼成的》，它对我的后续人生起了很大作用。后来又读了《烈火金刚》、《野火春风斗古城》、《红岩》等，这些书都是当时最好的书，可也是大人不让孩子们看的书，每天晚上在被窝筒里打着手电悄悄的看。
进不了学校，上不了学，听不到老师讲课，这反而更激发了我的求知欲，一个人在家里什么书也读。像古今诗词，历史故事，?言童话，宇宙奥秘，还有百科全书，只要是父母留存的书几乎都看了，甚至把父亲留下的《四角号码》上的口诀我也背了下来。
当时我父亲订的杂志有《无线电爱好者》，我总翻着看，按照书上说的到处找二极管、漆包线、分电器、喇叭等配件，成功组装了矿石收音机。这使我后来在电器方面有一些专长，单位智能机、终端、回单机等一般性故障不用报修等待科技人员，我就基本处理了。有时遇到解决不了的故障就用手机把位置拍下，发给科技人员，请他们帮助指导处理。
我以后养成了爱读书的习惯，并且喜欢思考，善于观察，热爱生活，做了大量的读书笔记，导致今天写出了近五十万字的自传体小说《高原牧歌》。这部回忆录就是我平时知识的集中体现，从读过的书中悟出的人生哲理，对生活、环境、人生观的认识。
总之，读书是非常有益的，我觉得好看的书就是给你知识和智慧及力量的书。想读书终归是件好事，读的多了你自己也想写书，写出你有意义的人生。叶圣陶先生讲过：“阅读与写作都是习惯方面的事情，仅仅心知其故，而习惯没有养成，还是不济与事的，要养成一种习惯，必须经过反复的历练。”
因为我从小生活在草原，所以最后为你推荐一本好看的书，碧野的游记《天山景物记》。
东北地区一般都怎么吃林蛙
随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，东北林蛙上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。“林蛙炖土豆”这道菜相信您一定听说过，是东北这边一到名菜，我是东北人，但我从来不吃林蛙。
林蛙生长于小兴安岭和长白山阔叶林与针阔混交林里，与熊掌、猴头、飞龙并称东北“四大山珍”。长相与青蛙相似，以野果和昆虫为食。林蛙肚子里面的油最为珍贵，也就是我们常听到的蛤蟆油，广东人叫雪蛤，东北地区的人叫蛤蟆油。
《中华人民共和国药典》记载：林蛙油的功效是“补肾益精，养阴润肺。用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血”。性味咸平，不燥不火，内含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素和少量有益人体的激素。由于其营养价值高，林蛙油自古以来被认为是“大补品”。雪蛤本身含有大量的胶原蛋白，而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质，所以，木瓜炖雪蛤更是女性最爱的一道菜。
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