煎菜夹馍饼配方
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 水
步骤:

1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团。面团要充分揉搓,直到面团光滑有弹性。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团表面不再出现裂纹。
3. 将面团揉成长条,切成小块,再揉成球状。
4. 取一个球状面团,用擀面杖将它擀成薄片。
5. 在薄片上刷上一层食用油,撒上一些盐。
6. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
7. 将螺旋形的面团擀成薄片,用擀面杖将它擀成薄饼。
8. 在平底锅中加热,放入薄饼,煎至两面金黄色即可。
煎菜夹馍饼口感酥脆,香甜可口。它不仅可以作为早餐食用,还可以作为午餐或晚餐的主食。如果你喜欢这道菜品,不妨试着自己制作一份,享受美食的同时,也能感受到自己的创造力和成就感。