加拿大是一个多元文化的国家，拥有丰富多样的美食。以下是一些加拿大常见的美食：

1.多伦多皮尔逊国际机场附近的加拿大芝士汉堡

(Canadian cheesecake) 制作流程： 材料： - 3个汉堡面包 - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4杯糖 - 1/4杯盐 - 1杯牛奶 - 1/2杯切碎的芝士 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1/4杯切碎的草莓或蓝莓 - 1杯酸奶 步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在烤盘上预热汉堡面包，然后在面包上涂上黄油和面粉。
3. 将鸡蛋、黄油和面粉混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中，将面包片放在上面。
5. 将芝士、洋葱、大蒜和草莓或蓝莓混合在一起，压成小饼状，放在面包片上。 6. 将酸奶涂在面包片上，然后将汉堡放入烤箱中，烤15-20分钟，直到芝士融化并汉堡熟透。 适合人群：喜欢芝士和甜点的人。 禁忌：不要在烤箱中混合过多的食材，以免面包变得湿润。
2. 加拿大多伦多的烤三文鱼

(Cetaphil-style fish and chips) 制作流程： 材料： - 1磅三文鱼 - 1/2杯盐 - 1/2杯黑胡椒 - 1/4杯糖 - 1/4杯柠檬汁 - 1/4杯醋 - 1/2杯面粉 - 1/2杯碳酸水 - 1/4杯黄油 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1/4杯切碎的香菜 步骤：

1.预热烤箱至375°F

(190°C)。
2. 将三文鱼切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、糖、柠檬汁和醋腌制15分钟。
3. 将面粉、碳酸水和黄油混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中，将三文鱼块放在上面。
5. 将洋葱、大蒜和香菜切碎，放在三文鱼块上。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤20-25分钟，直到三文鱼熟透，并且鱼肉变得金黄色。 适合人群：喜欢三文鱼和酸辣口味的人。 禁忌：不要在烤箱中混合过多的食材，以免鱼肉变得干燥。
3. 加拿大蒙特利尔的蒙特利尔咖啡

(法语：Café aux auxiliaries) 制作流程： 材料： - 1杯浓缩咖啡 - 1/2杯热水 - 1/4杯糖 - 1/4杯牛奶 - 1/4杯奶油 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯香草提取物 步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 将咖啡、热水和糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 将牛奶和奶油混合在一起，搅拌均匀。
4. 将可可粉和香草提取物混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中，将咖啡杯放在上面。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟，直到咖啡杯变热。 适合人群：喜欢咖啡和奶油口味的人。 禁忌：不要在烤箱中混合过多的食材，以免咖啡杯变冷。