商用菜煎饼菜的调料配方

1. 准备材料
商用菜煎饼菜的主要原料是面粉、淀粉和蔬菜。在制作过程中,需要准备以下食材:
- 面粉:200克
- 淀粉:100克
- 蔬菜:比如黄瓜、胡萝卜、豆芽、芹菜等,根据个人喜好选择
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
2. 制作步骤
(1)将面粉和淀粉混合在一起,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
(2)将搅拌好的面粉和淀粉混合物揉成面团。
(3)将面团揉成长条,切成小块,再揉成小圆球。
(4)用擀面杖将面团擀成薄片,然后切成细条。
(5)将切好的面条放入平底锅中,用中火煎炸,煎至两面金黄色即可。
(6)将煎好的面条取出,放入碗中备用。
(7)在锅中加入适量的食用油,加热后加入蔬菜翻炒。
(8)加入适量的盐、糖调味,炒熟后加入煎好的面条,翻炒均匀。
(9)将炒好的面条装盘,即可享用。
3. 适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其是儿童、老年人和孕妇。因为它富含维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力和促进骨骼健康。
4. 禁忌
(1)如果你对葱过敏,不要使用葱作为调料。
(2)如果你不喜欢吃甜食,不要加入糖。
(3)如果你对油过敏,不要使用过多的油。
商用菜煎饼菜的调料配方是一种美味又健康的菜肴,适合所有人食用。但是,如果你有特殊的饮食禁忌,请在制作之前咨询专业人士。