大家好，今天小编来为大家解答碳锅怎么弄好吃又健康这个问题，碳锅鱼商用做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 碳锅鱼块家常做法
2. 碳锅羊肉广告语
3. 碳锅鱼商用做法
4. 碳锅鱼的秘制酱料配方

碳锅鱼块家常做法

1、先把鱼处理了，去骨片薄片，放白胡椒料酒淀粉腌一会，一般料包里都有腌鱼料，没有就用这三样就行。

2、腌好后，起锅烧油，油一定要烧热不然鱼肉会粘锅。把鱼过油炸一遍，表面焦黄就可以了。

3、另起锅烧油，葱姜蒜干辣椒花椒炒香后加入豆瓣酱炒出红油，加麻辣鱼料包炒香后加水，烧开后加白糖胡椒粉鸡粉，尝尝咸淡。

4、把豆芽千张在锅里烫一下捞出放在盘中，下炸好的鱼片，煮开后就可以出锅了

5、最后一步，把切好的辣椒和蒜码在鱼肉上，上面撒点辣椒花椒面热油浇上去，撒点香菜芝麻，淋点香油，麻油即可。

碳锅羊肉广告语

碳锅羊肉的广告语:

1.碳锅羊肉，美味天下。

2.碳锅羊肉健康?然给你更多。

3.传草原之情，品碳锅羊肉。

4.碳锅羊肉，情聚?肥?，欢乐齐分享。

5.情醉?草原，?动碳锅羊肉。

碳锅鱼商用做法

步骤：

1.将草鱼去鳞、去头、去内脏，用清水冲洗干净后，斜切成薄片。葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。

2.将碳锅加热至五六成热，放入少量油，放入草鱼片翻炒至变色，捞出备用。

3.在碳锅中加入适量的油，加热后放入葱姜蒜末、干辣椒段、豆瓣酱、花椒翻炒出香味，倒入适量清水烧开。

4.烧开后，加入辣椒面、鸡精、盐、白糖、料酒、生抽搅拌均匀，然后将炒好的草鱼片放入碳锅中。

5.中火煮10-15分钟，直到锅底的辣椒油和调料汁变得浓稠，碳锅鱼就烧好了。

碳锅鱼的秘制酱料配方

材料

细香葱1小把，莳萝1小把，荷兰芹1小把，罐装鲑鱼

（三文鱼）415克，奶油乳酪150克，柠檬1个，塔巴斯科辣酱1茶匙，盐、黑胡椒各少许，配菜：，黑面包、条形或三角，形吐司、梅尔巴或饼干

做法

1.莳萝及蔬菜切碎拌匀。

2.鲑鱼沥干，去骨去皮。放入碗中，与奶油乳酪调匀。

3.柠檬挤汁，分数次加到鲑鱼中，直至味道合适为止。加入辣酱与香草末，用手动搅拌器搅拌成浓稠均匀的茸泥状。如喜欢较粗的质感，可以用马铃薯捣碎器或木勺搅拌。

4.加盐、黑胡椒、柠檬汁调味。舀到上菜碗或各自的小烤盆里冷冻15分钟。

关于本次碳锅怎么弄好吃又健康和碳锅鱼商用做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。