大家好，关于大蒜泡白醋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于白醋整个蒜白蒜怎么泡的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白醋整个蒜白蒜怎么泡
2. 醋泡蒜的做法
3. 蒜我用盐腌制了一下，可以直接用白醋泡吗
4. 酸甜蒜怎么做出来的

白醋整个蒜白蒜怎么泡

用料大蒜500克白醋30克冰糖20克盐10克生抽30克白酒5克花椒1克

泡蒜的做法步骤步骤1独蒜剥皮，然后泡上。

醋泡蒜的做法

食材：大蒜500克，陈醋一瓶。

具体做法：

1、选择好大蒜，最好不是发芽的大蒜，这样的大蒜水分不够，比较软，腌好之后，也没有那么脆，口感要逊色一些。

2、把大蒜的外皮都去掉，然后清洗干净，再沥干水分，大概两三个小时就可以了。

3、准备一个干净的玻璃容器，不要有油和生水，然后把大蒜放进来，再加满陈醋，盖上盖子密封保存即可。

蒜我用盐腌制了一下，可以直接用白醋泡吗

腌大蒜是可以用白醋泡的，用白醋不仅显得晶莹剔透，而且非常的好吃。不过盐不宜过多，还要加入白糖是最好吃的。

平时用白醋腌制糖蒜时，需要准备新鲜的大蒜1斤左右，也就是500克。白醋两袋就可以。在准备400克的白糖或者冰糖都可以。

下面我给大家介绍一种腌制糖蒜的方法。

用料：大蒜500克，白糖400克。白醋两袋。盐少许。

1、新鲜大蒜500克，把外层皮剥掉。准备一盆水，水中加入少量的盐，把大蒜泡到水中浸湿一下。

2、锅中加入白醋、白糖大火烧开，然后把汤汁放凉。根据个人口味用米醋，或者是红糖、冰糖、都是可以的。

3、把泡好的大蒜晾干水分。放入密封的容器当中，然后将熬制好放凉的这些汤汁倒入蜜罐中密封。密封10-15天就可以吃啦，又甜又脆，酸爽可口特别好吃有营养。

酸甜蒜怎么做出来的

主料：别致大蒜800克

（首选白蒜，后面解释）。配料：水、白糖50克、醋500克

（白醋或陈醋、米醋）、食盐适量、干木樨少许。开始制作，第一步“清理大蒜”：将买回来的别致大蒜切去根须并去掉外面的老皮，直到去除可以看到大蒜内部即可，不消完全剥掉。

第二步“处理大蒜”：起锅参加足量清水，大火烧开，然后参加适量的食盐拌匀调成淡盐水，关火放凉

（注意，必定要放凉才使用），水温至常温后，将措置好的蒜头直接放入盐水中，浸泡3天，半途1天换一次盐水，末了将泡好的大蒜顶部朝下，均匀铺在阴凉通风处风干，晾干所有水分。

第三步“处理容器”：取一玻璃坛或陶瓷坛，用开水将其烫洗一遍，然后用厨房纸擦干备用。第四步“做糖醋水”：起锅烧热，参加醋500克开大火烧开，然后参加白糖50克、食盐80克拌匀融化成糖醋水，末了关火放凉备用

（注意，必定要放凉使用）。第五步“装坛腌制”：待所有大蒜晾干水分后，将大蒜全数放入之前措置清洁的容器内。

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