大家好，今天给各位分享大蒜炒肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对大蒜炒肉的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 大蒜炒肉片家常做法
2. 大蒜炒肉的做法最正宗的做法
3. 大蒜炒肉的家常做法
4. 大蒜炒肉的做法

大蒜炒肉片家常做法

食材：五花肉、大蒜、葱姜蒜干辣椒

步骤1/3

大蒜斜刀切段五花肉切片葱姜蒜切末

步骤2/3

锅里放少许油五花肉扔进去待油煸出后放点点老抽葱姜蒜末扔进去干辣椒剪进去

最后一步

一旁的大蒜丢进去盐放适量

大蒜炒肉的做法最正宗的做法

材料：新鲜的大蒜1把，五花肉200g，姜2片，生抽少许，料酒少许，盐少许

步骤1、大蒜切段，五花肉切片，锅中放冷水，烧开，把切好的五花肉，生姜放入锅中焯水，晾干

步骤2、热锅中放油，晾干的五花肉放入锅中翻炒，差不多熟的时候放入料酒，生抽，盐，一起翻炒至熟

步骤3、将炒好的肉放到锅的一边，下切好的蒜，翻炒几下，然后跟肉一起翻炒均匀

步骤4、炒熟即可出锅，大蒜炒肉非常香的，也可炒腊肉哦

大蒜炒肉的家常做法

1、材料：大蒜适量、瘦肉适量、五花肉适量、红尖椒适量、盐、味精适量。

2、方法：瘦肉洗净切成丝，五花肉切成小块状。瘦肉加入盐、淀粉和水腌制10分钟。

3、大蒜切成长短一般的段备用。红尖椒切成小段备用。热锅烧油。

4、加入五花肉爆炒出猪油和香味。炸干一点更香。加入腌好的瘦肉滑炒。

5、把滑炒好的瘦肉用铲子推到一边。加入红尖椒爆炒出香味。

6、加入大蒜茎干爆炒出香味。因为大蒜叶子更容易炒熟，所以等一下再放。

7、大蒜茎干和瘦肉、红椒合部混合一起，翻炒均匀

8、加入适量的盐翻炒。加入大蒜叶翻炒均匀。加入适量的酱油翻炒。

9、这时大蒜叶也炒软了，加入味精调味出锅装盘。香喷喷的大蒜炒肉丝就做好了。

大蒜炒肉的做法

准备食材

猪肉1斤半，大蒜适量，盐1勺半，耗油少许，六月鲜酱油少许，料酒少许

做法:

1/11准备好猪肉和大蒜

2/11将猪肉过下水，去腥味

?3/11猪肉切片，大蒜斜切块

?4/11先放肥猪肉，然后加少许油和姜片

?5/11然后加入瘦肉编炒

?6/11炒至发白，放入大蒜根

?7/11加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，爆炒

8/11颜色变深了，不要煮

?9/11快要炒好放入大蒜叶编炒片刻

?10/11装盘

OK，关于大蒜炒肉怎么弄好吃和大蒜炒肉的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。