小奶油蛋糕做法

1. 准备好所需的材料和工具。
2. 将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入软化的奶油,继续搅拌均匀。
4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,轻轻震动烤盘,将气泡震出。
6. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,直到表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉架上,完全放凉后脱模。

材料替换

如果你不想使用奶油,可以替换成牛奶或酸奶,或者用其他油脂代替。

做法二

1. 准备好所需的材料和工具。
2. 将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入软化的奶油,继续搅拌均匀。
4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,轻轻震动烤盘,将气泡震出。
6. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,直到表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉架上,完全放凉后脱模。

材料替换

如果你不想使用奶油,可以替换成牛奶或酸奶,或者用其他油脂代替。

做法三

1. 准备好所需的材料和工具。
2. 将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入软化的奶油,继续搅拌均匀。
4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,轻轻震动烤盘,将气泡震出。
6. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,直到表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉架上,完全放凉后脱模。

注意事项

1. 在加入蛋糕糊之前,一定要搅拌均匀,避免产生气泡。
2. 烤的时间和温度可以根据自己的烤箱进行调整。